Spaanse tapas hapjes kip

Recept voor een heerlijke Spaanse tapa; rundvleesspiesjes

Afgelopen week was ik in Andalucië. We hebben uitgebreid genoten van heerlijke tapas. Een van de lekkerste hapjes vind ik de pinchos morunos, Moorse spiesjes. Spanjaarden maken deze minispiesjes meestal met varkensvlees. Oorspronkelijk werden ze vermoedelijk met lamsvlees gemaakt. Ik at ze vorige week in het

Elke week heerlijke nieuwe recepten! Amuse, Voorgerecht, Soep, Hoofdgerecht, Bijgerecht, Nagerecht, Bij de koffie, Hapje, Drankje, Lunch, Diversen.

Pinchos van gemarineerde kip. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Het was weer eens tijd om wat heerlijke tapas te maken! En ik heb al heel wat tapas recepten, maar er valt nog genoeg te experimenteren, gelukkig. Deze keer Spaanse kippendijen met knoflook, witte wijn en paprikapoeder. Heerlijk! Een lekker simpel gerechtje, maar bomvol smaak. En heerlijk om wat versgebakken brood in de saus te […]

Een makkelijke Spaanse salade maken? Pipirrana is een frisse salade die je in slechts 20 minuten maakt. Snel recept dus. Perfect als lunch gerecht of voorgerecht. Je kunt het natuurlijk ook bij als bijgerecht bij een Spaans hoofdgerecht eten. Bekijk het simpele recept.

TopTapas: malse varkenshaas gemarineerd in sherry met olijfolie, pimentón, oregano en knoflook, en daarna krokant gebraden! Riquísima! Oftewel: superlekker! #tapas #spaansetapas #spaansehapjes #spaanseborrelhapjes #hapjes #borrelhapjes #varkenshaas #pimentón #culinairebagage #sherry #shapas #kokenmetsherry

Patatas bravas

Tapas, de traditionele Spaanse hapjes die bekend staan om hun variëteit en smaak, zijn één van de meest populaire gerechten ter wereld. Tapas staan bekend om hun gezelligheid en kunnen worden bereid met een verscheidenheid aan ingrediënten. Of je nu op zoek bent naar een vleesgerecht, een vegetarisch gerecht of een recept met vis, er zijn vele authentieke Spaanse tapasrecepten die je thuis kunt maken. In dit artikel worden vijf authentieke Spaanse tapasrecepten besproken die je thuis kunt…

Je gaat een tapasfeestje organiseren, leuk! Overzicht met 8x heerlijke Tapas gerechtjes, je proeft de zomer. Serveer er mooie Spaanse wijnen bij, Santé!

Spaans stoofpotje met patatas bravas en salade

Vorige week waagde ik mij aan iets nieuws. Ik gaf namelijk een kookworkshop op een vrijgezellenavond. Nu heb ik hier en daar wel al wat ervaring opgedaan op gebied van catering en geef ik kooklessen aan studenten, maar dit was wel weer eens wat volledig anders (en met iets meer promille alcohol). Geen uitdaging gaan we uit de weg! Een reis rond de wereld in hapjes vorm, dat was het concept van de avond. Uiteraard met de nodige fratsen( iets met een blinddoek en een zogezegd stripper die…

Typisch Spaanse gerechten. Proef van lekker Spaans eten als paella, croquetas en crema Catalana tot tapas tijdens je vakantie in Spanje.

Deze malse honing kipspiesjes zijn een simpel maar ontzettend lekker gerechtje voor bij de borrel, een feestje of een dinertje met vrienden en familie.

Recept voor Spaanse kroketjes met serranoham! Deze croquetas de jambon zijn een typisch tapas gerecht en uitermate geschikt voor de vrijdagmiddag borrel.

Albondigas is een van de meest bekende tapas recepten met vlees. Deze Spaanse gehaktballetjes bak je namelijk in een tomatensaus.

De klassieke Spaanse tortilla met een aantal mooie ingrediënten als chorizo en serranoham kun je prima in stukjes serveren op de borrelplank.

Een lekker gerechtje van kippenpootjes (of vleugeltjes). Eenvoudig te maken maar je moet natuurlijk wel van knoflook houden.

Dit is een recept voor het Spaanse gerecht Huevos a la Flamenca, ofwel flamenco eieren. Je kunt dit recept gemakkelijk naar eigen wens aanpassen door bijvoorbeeld andere groenten te gebruiken. Heb je geen sherry in huis? Dan kun je deze achterwege laten of vervangen door zoiets als sherry azijn, rode wijn of witte wijn.

Je gaat een tapasfeestje organiseren, leuk! Overzicht met 8x heerlijke Tapas gerechtjes, je proeft de zomer. Serveer er mooie Spaanse wijnen bij, Santé!