Speklapjes recepten bbq

Iedereen in Nederland die wel eens een barbecuefeestje heeft gehad kent de oer-Hollandsche speklap.

Deze zoete speklapjes zijn heel eenvoudig op de barbecue te bereiden. De zoet-zure en pittige combinatie krijg je door de speklapjes te marineren in een aziatische marinade. Dit gerecht is een favoriet van velen!

Ik ben dól op buikspek, helemaal als we het bereiden op de barbecue. Daar zijn diverse methodes voor maar deze zoete buikspekblokjes zijn toch wel favoriet. Zo lekker dat je je vingers erbij aflikt.

Deze zoete speklapjes zijn heel eenvoudig op de barbecue te bereiden. De zoet-zure en pittige combinatie krijg je door de speklapjes te marineren in een aziatische marinade. Dit gerecht is een favoriet van velen!

Weinig ingrediënten, makkelijk te maken en heel lekker deze saté van speklapjes. Ingrediënten: 500 g speklapjes 3 eetlepels ketjap manis, bijv. Ketjap A* 4 teentjes knoflook, geperst Marineren: Snijd de speklapjes in blokjes. Roer de ketjap en knoflook door elkaar en schep om met de vleesblokjes. Breng op smaak met peper en zout en laat minstens 1 uur marineren. Bereiding: Rijg het vlees aan pennen of satéprikkers. Rooster de saté boven hete kolen of onder de ovengrill. Satésaus: Maak…

Speklapjes zijn goedkoop en voedzaam. Je kunt ze op verschillende manieren klaarmaken. Probeer speklapjes eens krokant gebakken, gemarineerd of gekruid.

De zomer komt er weer aan en dus de tijd van tuinfeesten, barbecueën en braden. Een heerlijk recept voor het warme zomerweer zijn gemarineerde speklappen voor op de bbq. Natuurlijk kun je gemarineerde speklappen op meerdere manieren bereiden en variëren met lekkere en verrassende marinades. Een succesformule voor het maken van gemarineerde speklappen voor op […]

lekker gemarineeerde speklapjes die knapperig uit de oven komen

Iedereen schijnt heerlijke speklapjes te kunnen bakken. De een op hoog vuur, de ander juist op laag vuur, maar het lukte mij maar niet ze zo te krijgen dat ze krokant van buiten en zacht van binnen zijn en niet uitgedroogd of knoerthard. Met deze twee recepten worden ze gegarandeerd verrukkelijk. De eerste methode komt uit de keuken van Sylvia Witteman uit de Volkskrant. De films Soof zijn losjes op haar columns gebaseerd. Speklapjes uit de Volkskrant, van Soof dus Ingrediënten: 1 kilo…

Al zie je de speklap steeds minder op de barbecue Deze wil je niet overslaan. Deze Javaanse speklapjes smaken geweldig samen met ui.