Spruitensoep

Perfect recept voor deze lekkere romige spruitjessoep die extra dik is door het gebruik van aardappel. Serveer er wat zoete stukjes appel in voor een lekkere twist.

Ware winterkost

Spruitjessoep: een koolhydraatarm alternatief voor erwtensoep. Ook lekker tijdens frisse lentedagen! Bekijk het recept.

Recept: Spruitensoep (recept van Nicole van allyoucaneat_forkids) Hier wéér een lekker soepgerechtje. Dit keer een spruitensoep. Bij het maken van een spruitjesstamppot had ik een halve kilo spruiten over. En daar ontstond het idee voor een spruitensoep. En we vonden hem heerlijk. Aantal personen: 4 Tijd: 30 min. Dit heb je nodig: 500 gr. spruiten, schoongemaakt 1 grote ui, fijngesnipperd 2 aardappelen, geschild en in stukjes 1,5 liter water 2 kippenbouillon tabletten 1 laurierblaadje 1…

Een herfstig soepje

Al wie nooit helemaal overtuigd is geweest over de culinaire kwaliteiten van spruitjes, moet dit soepje zeker eens klaarmaken. De smaak wordt wat milder en de stukjes gerookt spek passen er uitstekend mee. Herfst- en winterkost van de bovenste plank!

Ingrediënten: 500 gram spruiten 1200 gram broccoli 3 dikke uien 3 kippenbouillonblokjes 3,5 liter water klontje boter gebakken spekjes heksenkaas (origineel) Bereiding: Snijd de uien in grove stukk…

Spruitensoep

Spruitensoep

Lekker en makkelijk recept om spruitensoep te maken met weinig ingrediënten zodat je goedkoop en snel een heerlijke soep kan koken en serveren.