Steak tartaar amuse

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Steak tartaar amuse. Get inspired and try out new things.
150 people searched this
·
Last updated 4d
High Wine, 21 Dinner, Aw 2023, 21 Diner, Restaurant Ideas, Shiraz, Fine Dining, Elk, Diner

Na een WijnSpijs Wandeling in Scheveningen maakte het team van restaurant De Dis er wederom een culinair feestje van. We kwamen thuis met een recept voor een fantastisch gerecht: steak tartaar! Een klassiek kerst voorgerecht, maar ik geniet er ook elk moment van het jaar van!Nog meer meer inspiratie voor kerst voorgerechten?

53
Hapje steak tartaar op mediterraanse wijze Salmon Burgers, Food Drinks, Steak, Tacos, Food And Drink, Drinks, Ethnic Recipes, Essen

Hapje steak tartaar op mediterraanse wijze 200 g biefstuk 50 g zongedroogde tomaten 50 g zwarte en groene olijven in look 1/2 koffielepel zachte mosterd provençaalse mix enkele druppeltjes worcestersaus klein scheutje zonnebloemolie zout Snijd de biefstuk in zeer kleine blokjes. Snijd de tomaten en de olijven eveneens in kleine stukjes. Doe de tomaten […]

34
Hapje steak tartaar Christmas Dinner, Diner, Steak, Glitter, Christmas

Deze Belgische klassieker op een lekker toastje kan heel veel mensen bekoren. Steak tartaar in een mini versie, dat hapt gezellig weg.Ingrediënten:Bereidingswijze: • Snij 200 g steak / filet pur in blokjes of vraag het je slager. Zie tip. • Meng 1 el mayonaise met1 kl mosterd, 1 kl Worcestershire saus, 1 tl Tabasco, 6 kleine fijn gesneden augurkjes, 10 fijn gesneden opgelegde witte ajuintjes, 2 kl fijngehakte kappertjes, eventueel groene kruiden als peterselie en / of bieslook, zeezout…

27
Brioche met steak tartaar - Recepten - njam! Brioche Recept, Food Presentation, Sugar And Spice, Food Styling, No Bake Cake, Diner, Steak, Food Ideas, Chef

Bereiden:Meng alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje. Hak het vlees heel fijn. Breng het op smaak met peper en zout. Meng er enkele lepeltjes van de dressing onder.Snijd twee dikke plakken van het briochebrood. Halveer ze en bak de stukjes rondom rond goudbruin in een pan met daarin een klontje boter.Leg een plakje brioche op een bordje. Bestrijk de bovenkant met een lepeltje van de dressing. Schik er een quenelle van de tartaar bovenop. Werk af met de kaviaar en het…

71

Related interests