Stevig Ontbijt

Begin je dag goed met gezonde en stevige ontbijtideeën. Ontdek de beste recepten om je energie te geven en je de hele ochtend verzadigd te houden.
Eten, Bakken, Lunch

Snelle, gezonde en vooral lekkere recepten zorgen ervoor dat gezond eten een feest is! Daarom delen wij graag onze laatste nieuwe lekkernijen met je, maar ook de favorieten die al jarenlang door veel mannen en vrouwen gemaakt worden.

Avatar
Ingrid Nahuys
Breakfast, Foods, Oatmeal, Eten, Delicious, Flavors, Food, Steel Cut Oats, Oats

Als je graag haver eet voor ontbijt, is havergrutjespap misschien eens lekker voor de afwisseling. Havergrutten of ‘steel cut oats’ zijn iets anders dan havermout. De laatste zijn gewalste graankorrels die platte rondjes zijn geworden, ofwel graanvlokken. Maar grutten zijn graankorrels die in stukjes zijn gehakt. Pap van havergrutten heeft een stevige korrelige structuur, minder papperig dan havermoutpap. Maar wel met dezelfde goede eigenschappen van haver! Steel cut oats vormen een stevig…

AvatarN
Nele Van Poeck
Low Carb Recipes, Foodies, Brunch, Healthy Recipes, Food And Drink, Foodporn Dinner, Koken, Dinner Time, Foodie

Een flinke pan of grote schaal is wat je nodig hebt voor dit hartige Midden-Oosterse brunchgerecht. Klassieke shakshuka wordt gemaakt met eieren die worden gepocheerd in een tomatensaus met chili, uien en rokerige specerijen zoals komijn en paprika. Dit recept is extra smoky dankzij de chipotlesaus. Wist je al dat chipotle chili de gedroogde en gerookte variant is van een groene jalapeño? Zet deze goddelijke shakshuka op tafel tijdens een uitgebreide zaterdagbrunch.Goed idee: zelf flatbreads…

AvatarI
Ingrid Alfrink