Stoemp recepten

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Stoemp recepten. Get inspired and try out new things.
Bereiden: Kook de aardappelen, knolselder en wortelen gaar in licht gezouten water. Fruit de ui in een klontje boter. Doe de prei erbij en stoof even mee. Doe de rest van de boter bij de puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Stamp de puree half fijn met een pureestamper.Werk af: Meng de gestoofde prei en ajuin onder de puree. Werk af met de lente-ui, proef en kruid eventueel nog een beetje bij. Voeg nog een scheutje melk toe zodat je een mooie gladde puree krijgt. Dutch Recipes, Belgian Food, Koken, Food And Drink, Diner, Comfort Food, Dishes, Foodie

Bereiden: Kook de aardappelen, knolselder en wortelen gaar in licht gezouten water. Fruit de ui in een klontje boter. Doe de prei erbij en stoof even mee. Doe de rest van de boter bij de puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Stamp de puree half fijn met een pureestamper.Werk af: Meng de gestoofde prei en ajuin onder de puree. Werk af met de lente-ui, proef en kruid eventueel nog een beetje bij. Voeg nog een scheutje melk toe zodat je een mooie gladde puree krijgt.

AvatarM
Maria Vermaas
Stoemp met broccoli, wortel, prei en paprika | Spar Colruyt Group Foods, Pasta, Guacamole, Paprika, Koken, Puree, Wasabi, Belgian Cuisine, Recetas

1. Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken. Kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat 1 minuut op het vuur drogen. Plet fijn met een pureestamper. Werk af met de boter en room. Kruid met peper en zout. Hou warm. 2. Snij de broccoli in kleine roosjes. Kook of stoom gaar. Giet af en hou apart. 3. Reinig de prei, schil de wortel en verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika. Snij al deze groenten in kleine stukjes. Kook de groenten gaar in gezouten water. Giet af.

Avatar
V