Stoofvlees recepten rundvlees rode wijn

Klassiek recept voor Franse boeuf bourguignon, heerlijk botermals zacht rundvlees in een smaakvolle rode wijn saus met bouillon, met winterpeen, champignons en zilveruitjes. Recept, klassiek, Frans recept, rode wijn, Bourgondisch, feestelijk, zilveruitjes,

In deze blogpost vind je een kerstmenu met garnalenbootjes, klassiek stoofvlees en bijpassende wijnen van Maison Castel!

Eigenlijk zou je dit ook een zeer vereenvoudigde Boeuf Bourguignon kunnen noemen. Deze eenvoudige stoofschotel bevat echter geen wijn uit de Bourgogne, noch stukjes wortel of zilveruitjes. Geen bas…

Stoofvlees in rode wijn maken. Deze smaakvolle stoof is niet alleen heerlijk om te eten, je hele huis ruikt ook heerlijk.

Deze heerlijke slowcooker runderstoof is ideaal om te maken op een drukke dag. Doe het gewoon 's morgens erin en kom thuis als het klaar is!

Heerlijk langzaam gegaard Italiaans stoofvlees met rode wijn, tijm, laurier en rozemarijn. Serveer met gekookte pasta en een knapperige salade.

Brasato al Barolo is een klassiek Italiaans stoofvleesgerecht afkomstig uit de regio Piemonte. De naam verwijst naar het langzaam stoven van rundvlees in Barolo, een volle rode wijn uit de streek. Het resultaat is een intens smakende schotel met smeltende stukken vlees in een rijke, donkerrode saus.In dit heerlijk winterse recept uit de regio Piemonte nemen we je stap voor stap mee in het maken van dit iconische gerecht, inclusief handige tips voor de perfecte bereiding. We leggen precies…

Tijd, geduld en liefde is wat we nodig hebben om dit recept te maken. En natuurlijk goed rundvlees. Ikzelf geef de voorkeur aan runder-riblappen omdat die mooi doorregen zijn. Sukadelappen kan ook.Wat je erbij serveert maakt eigenlijk niet zoveel uit omdat het fingerlicking good is. Dus pasta, brood of aardappels is allemaal top!

Ben jij al bezig met het boeken van je vakantie voor de komende zomer? En wordt het Griekenland? Hoe dan ook: deze kruidige stoofpot van botermals rundvlees, veel sappige tomaten en zoete zilveruitjes is helemaal het einde! Ook voor niet Griekenland-gangers!

Draadjesvlees is misschien niet het meest fotogenieke gerecht, maar lekker is het wel! Door de rode wijn krijgt het vlees een lekkere smaak en de jus wordt