Sughi per gnocchi

Il Festival di Sanremo 2025, giunto alla sua 75ª edizione, si terrà dal 11 al 15 febbraio 2025 presso il Teatro Ariston di Sanremo.

Morbidi e avvolgenti, conditi con una ricca salsa, gli gnocchi son fantastici

Lo sai che ti basta frullare qualche foglia di basilico, con un po’ di pinoli e qualche pomodorino saltato in padella per ottenere un “pesto rosso” che renderà i tuoi gnocchi speciali? 👩🏼‍🍳 E se guardi come realizzarlo nelle storie, vedrai che non devi neanche aggiungere olio 😊 Poi vabbè, io ci ho messo una …

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto ricco e gustoso della tradizione napoletana, pochi ingredienti, gnocchi di patate, sugo di pomodoro fresco, basilico, tanta mozzarella e parmigiano, una preparazione semplice per un piatto unico che fa impazzire grandi e piccini. Vengono gratinati al

Gli gnocchi di patate si prestano ad essere cucinati nei modi più vari e fantasiosi. Scopri le ricette di Sale&Pepe.

Gli gnocchi grazie al loro gusto sono perfetti per essere preparati con molti condimenti. Qui ti illustro 11 condimenti in bianco per gnocchi.

Idee, consigli e ricette su come condire gli gnocchi in ogni periodo dell'anno usando tanti tipi di sughi differenti.

Ingredienti per 4 persone: per gli gnocchetti 1 kg di patate 300 g di farina 1 uovo sale per il condimento: 300 g di speck tagliato a cubetti 200 ml di panna 2 bustine di zafferano una noce di burro parmigiano grattugiato pepe Per prima cosa lavare e lessare le patate con la buccia: pelarle mentre sono ancora calde e passarle nello schiacciapatate. Fare una fontana al centro e versare la farina, l'uovo intero sbattuto e un pizzico di sale: Amalgamare tutto e ricavare tanti piccoli filoncini…

Non solo di patate: gli gnocchi si possono preparare in mille modi diversi

Gli Gnocchi salsiccia e stracchino sono un primo piatto cremoso da leccarsi i baffi che possiamo preparare in appena un quarto d’ora. Gli gnocchi con salsiccia possono essere serviti come piatto unico, magari da accompagnare a un po’ di verdura in insalata. Per le occasioni speciali, invece, possiamo inserirli in un menù di carne con varie portate. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile #ricetteveloci #primipiatti

Giovedì GNOCCHI e questa volta GNOCCHI CON CREMA DI PARMIGIANO E FUNGHI!! Meravigliose chicche di patate, SENZA UOVA, facili da preparare,

Gnocchi alla mediterranea o quasi, così potrei chiamare gli gnocchi di oggi. Saporiti e profumati, decisi,colorati. Come piace a me. Quest’anno ho fatto le scorte di San Marzano essiccato. Il raccolto è stato generoso, il tempo bollente – usavo essiccatore… continua a leggere

Gnocchi alla bava – Gran Consiglio della Forchetta

Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto tipico della tradizione campana. Morbidi gnocchi di patate fatti in casa prima conditi con Salsa di pomodoro, Parmigiano, Fiordilatte e Basilico e poi trasferiti in una pentola di Coccio ('o Pignatiello) per essere ripassati in forno. Bastano pochi minuti sotto il grill per gratinare gli gnocchi che, croccanti e filanti in superficie, saranno irresistibili per grandi e piccini. La Ricetta degli gnocchi alla sorrentina è davvero Facile e molto…

Ecco una selezione di ricette di gnocchi al forno gratinati facili e veloci da realizzare, con pomodoro o con formaggi vari, per un menu adatto alle occasioni speciali! Qualsiasi sia il condimento scelto per i vostri gnocchi di patate li potete ripassare al forno per ottenere una pasta gratinata. Basta passarli qualche minuto sotto al grill dopo averli messi in una pirofila. Pronti a scoprire tante ricette per i vostri primi piatti? #buttalapasta #primipiatti #gnocchialforno

Gli gnocchi sono un primo piatto casalingo, semplice e genuino. Oggi però voglio darvi i miei suggerimenti su come gli gnocchi: le ricette classiche prevedono condimenti con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico (gnocchi alla sorrentina) oppure con il ragù, ma possiamo arricchirli con il pesto, con il pesce e con le verdure. #fattoincasadabenedetta #consiglidicucina #ricettegustose #gnocchi

Gnocchi di patate con speck e stracchino: una ricetta veloce per un pranzo gustoso!

Gli gnocchi porro e gamberi sono un buonissimo piatto dove la delicatezza dei gamberi e delle zucchine si esalta con il contrasto del porro!

Se ami i primi piatti cremosi, questa è la ricetta che fa per te: gnocchi di patate immersi in una crema di gorgonzola con la croccantezza dello speck e delle noci tostate. Un piatto semplicissimo da realizzare!

Potete preparali da soli o con i bambini. Purché seguiate qualche semplice regola. E se non volete un sugo classico al pomodoro, ecco le nostre dritte