Surimi recepten

Je hebt ze vast wel eens in de supermarkt zien liggen: surimi sticks. Ook wel bekend als crab sticks. Die witte staafjes met kenmerkende rode rand. Surimi is een Japans visproduct dat bestaat uit gemalen witvis. De gemalen vis wordt gemengd met andere ingrediënten en smaakmakers en vervolgens gekookt. Zo krijgt het een stevige structuur en blijft het langer houdbaar. Er zit dus eigenlijk helemaal geen krab in! In deze blog lees je welke lekkere recepten je ermee kunt maken!

Op deze prachtige nazomerdag, proberen we deze balletjes uit.

recept om zelf krabsalade te maken met surimi. #recepten #krab #surimi #salade

Heerlijke kruidige en krokante koekjes gemaakt van o.a. surimi, serveer met de frisse limoen dip

Zelf Mihoen met surimi en sojasaus maken? Met dit recept van Allerhande zet je een feestje op tafel. Bekijk ingrediënten en bereidingswijze!

Surimi, dat is toch hetzelfde als krabsticks? Uhm nee, dat is niet helemaal waar. In een krabstick zit namelijk echte krab – althans zo hoort het – en in surimi zit 0% krab. Eigenlijk is surimi dus niets meer of minder dan ‘imitatiekrab’. Nepspul dus 🙂 Surimi wordt voor het grootste deel gemaakt van witvis zoals kabeljauw, …

Ik ga heel eerlijk met je zijn, ik heb deze surimi-krabsalade de afgelopen week elke middag gegeten. En dan heb ik het niet over een klein beetje op mijn cracker, nee dan heb ik het over de dubbele hoeveelheid dan dat normaal in zo'n Johma saladebakje zit. Niet alleen omdat het super lekker is, maar ook omdat het heel eiwitrijk is en lekker laag in calorieën! Dat komt doordat de basis is gemaakt met cottage cheese. Normaal ben ik niet zo van cottage cheese, maar door een paar kleine…

Toen het vorige week te warm was om te koken aten we deze wraps als avondeten. Geef er wat (stok)brood, sausjes, olijven etc. bij en je hebt een heerlijk ha

Surimi salade - Lovemyfood.nl

Tagliatelle met surimi