Surinaamse bruine bonen

Een echte Surinaamse favoriet: bruine bonen met rijst. In dit recept is kipfilet gebruikt en is er ook wat kousenband mee gestoofd.

Surinaamse bruine bonen met rijst, blijft een van de meeste lekkere Surinaamse gerechten. Bruine bonen met rijst gerecht mag niet ontbreken bij een feestje.

De Surinaamse variant van bruine bonen met kip, kun je wel op 100 verschillende manieren klaar maken. Een goed recept van de bekende BB met R (bruine bonen met rijst) moet je gewoon hebben. Dit is mijn variant, althans die van mijn moeder en deze is echt heerlijk!

Bruine Bonen met Rijst (BBR) is een traditioneel Surinaams gerecht bestaande uit bruine bonen, gekookt met stukjes vlees (vaak rundvlees of kip), en geserveerd met rijst. Omdat bruine bonen niet veel smaak hebben wordt het gerecht op smaak gebracht met o.a. tomatenpuree, ui, knoflook, peper en verschillende kruiden. Uiteraard mag maggi niet ontbreken. Voor onze website maken we dit recept uiteraard vegetarisch.

Het heeft even geduurd maar het recept staat er! Je weet wat ze zeggen, van uitstel komt afstel..that's what happend! Maar ook omdat ik...

Het is weer dinsdag, dat betekent dat het weer tijd is voor een recept van een hobbykok. Vandaag staat Hugo samen met Denise in de keuken en maken zij haar favoriete familierecept. Namelijk Surinaamse bruine bonen met rijst, mét zoetzuur erbij.

Surinaamse bruine bonen met kip en rijst. Lekker met snijbonen erbij. Een lekkere voedzame maaltijd vol groente en smaak.

Ik ben gek op de Surinaamse keuken. De combinatie van zout vlees, kip en bonen in een pruttelende soep: on-weer-staan-baar. Dit BBR-recept is te gek.

Surinaamse bruine bonen met rijst

Een echte Surinaamse favoriet: bruine bonen met rijst. In dit recept is kipfilet gebruikt en is er ook wat kousenband mee gestoofd.