When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Tahin

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Tahin. Get inspired and try out new things.

Baba ganoush van courgette - de Gezonde Kok

Deze heerlijke variant op baba ganoush komt uit het boek 'Eten uit de volkstuin' van Marleen van Es. Lekker met toast of bijvoorbeeld kip. Ingrediënte...

More information...

Tajine van Gehaktballetjes en Aardappeltjes

Deze smaakvolle tajine met gehaktballetjes, aardappelen en doperwten is erg populair bij ons thuis. De gehaktballetjes en groenten worden gekookt in een lekker dik tomatensausje waar je lekker met …

More information...

Tagliatelle mit Wirsing & Hummussauce · Eat this! Foodblog • Vegane Rezepte • Stories

Leckerste Tagliatelle mit saisonalem Wirsing und einer cremigen und trotzdem superleichten Hummussauce aus Kichererbsen, Zitronensaft und köstlich-nussigem Tahin.

13 ingredients

Ingredients
  • 300 g Wirsing
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Chiliflocken
  • 400 g Kichererbsen (gekocht)
  • 240 ml Aquafaba ((das Kochwasser der Kichererbsen))
  • 2 EL Tahin
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Zitrone (Saft ausgepresst)
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Zitronenzesten
  • 1/2 TL Fenchelsamen
  • 500 g Tagliatelle
More information...

Tajine met Kabeljauw en Charmoula

Geloof mij dit recept voor vis tajine wil je zeker geproefd hebben! Een smaakvolle tajine met lekker zachte vis en waar je met warm brood lekker in de charmoula (saus) kunt soppen. En vooral met di…

More information...
Hanane Er
Hanane Er saved to Food

Gehakt tajine | Kookmutsjes

Maak deze kefta tajine de eerstvolgende keer als je bezoek of vrienden over de vloer krijgt! Het is heerlijk en ook nog eens makkelijk te bereiden! In dit gerecht speelt het gehakt de hoofdrol en wordt zo goed gecombineerd met heerlijke kruiden en groentes. Aanrader!

17 ingredients

Ingredients
  • gehakt: 400 g
  • gele ui: 1
  • koriander: 25 g
  • teentje knoflook: 1
  • zout: 4 g
  • komijnpoeder: 3 g
  • aardappels: 425 g
  • koriander: 25 g
  • gele ui: 1
  • teentje knoflook: 1
  • ras el hanout: 8 g
  • komijnpoeder: 4 g
  • zout: 3 g
  • olijfolie: 65 ml
  • courgette: 0,5
  • tomaten: 2
  • water: 125 ml
More information...
geaG
gea saved to recepten

Zalmtajine

Ik krijg heel vaak de vraag of wij kerst vieren, omdat ik een Marokkaanse man heb. Ik vind het soms wel lastig om daar antwoord op te geven, want wat is kerst vieren? Voor de een is dat iets heel anders dan voor de ander. Wij vieren bijvoorbeeld niet het christelijke verhaal achter kerst, gaan ook niet naar de kerk of iets dergelijks. Het is voor ons vooral de gezelligheid van het samen zijn met je familie. Op de kerstdagen ben je allemaal vrij en is het leuk om samen te zijn. Wij doen dat met cadeautjes en lekker eten. Ik heb 3 broers, waarvan 2 met aanhang en we verdelen de verschillende gangen voor het eten onder elkaar. Dit jaar ben ik voor het hoofdgerecht aan de beurt. En dat is nog best lastig, de een houdt niet van dit, de ander lust dat niet. Maar toch komen we er elk jaar weer uit en is het eten lekker en de sfeer goed! Ik maak trouwens ook elk jaar een doos met kerstkoekjes, omdat dat nou eenmaal het liefste is wat ik bak. De overgebleven koekjes verdelen we daarna onder iedereen, zodat er thuis ook nog van genoten kan worden. Kerstklassieker met een twist Vorig jaar bedacht ik een twist op een bekende kerstklassieker: de zalm. Deze Marokkaanse zalmtajine is een heerlijk hoofdgerecht voor op de kersttafel. En je hebt niet perse een tajine nodig, het kan ook in een ovenschaal. Combineer het gerecht bijvoorbeeld met een lekkere frisse salade en warm Marokkaans brood. Dit laatste kun je kopen, maar zelf maken is nog lekkerder. Ik maak graag deze kleine Marokkaanse broodjes, zodat ieder zijn eigen broodje heeft. Ingrediënten voor 4 personen: 500 gr zalmfilet zonder huid 3 grote aardappels 3 wortels 1 rode puntpaprika 100 gr sperziebonen 2 tomaten 2 teentjes knoflook (of 1 tl knoflookpoeder) Paar takjes platte peterselie, fijngesneden 1 tl zout 1 tl zwarte peper 1 tl paprikapoeder 1 tl kurkuma 1 tl komijn 1/2 tl gemberpoeder 3 el olijfolie 1 citroen Bereiding: Snijd de zalmfilets in 2 stukken, zodat je 4 dunne zalmfilets over houdt. Meng voor de marinade de olijfolie met de kruiden, peterselie en uitgeperste knoflook. Snijd de citroen door en pers de helft uit. Voeg dit toe aan de marinade. Neem de helft van dit mengsel en marineer hier de zalm in. Schil de aardappels en snijd in plakjes. Snijd de wortels in schuine plakjes. Dop de sperziebonen. Doe deze groenten bij elkaar in een pan en zet onder water. Voeg wat zout toe en laat 3 minuten koken. Giet dan af en verdeel over een tajine of ovenschaal. Laat een paar minuten afkoelen en snijd ondertussen de paprika in ringen. Schil de tomaten, haal de pitjes eruit en snijd in blokjes. Voeg dit ook toe. Meng de overgebleven marinade erdoor. Leg de zalmfilets erop en snijd de overgebleven halve citroen in plakjes. Verdeel die over de zalm. Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht 180). Dek je schaal of tajine af met aluminiumfolie en zet de schaal een half uur in de oven. Haal daarna het aluminiumfolie eraf en zet nog een minuut of 10 erin om de bovenkant mooi te laten bruinen. Tip: gebruik ook eens eenpersoons ovenschaaltjes, zodat iedereen zijn eigen schaaltje heeft. Dit artikel is een samenwerking met Coop supermarkten, meer hierover lees je in mijn disclaimer.

More information...

'OTK-Shelf Love': Za’atar-zalm met tahin

Geniet van dit heerlijke recept uit 'Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love'. Za’atar-zalm met tahin. Als je nooit eerder zalm met tahin heeft gecombineerd, dan staat je hier een echte traktatie te wachten! In deze versie wordt tahin gemengd met kruidige za’atar en zure sumak, de alom bekende en zeer gekoesterde basisingrediënten in de keuken van Ottolenghi en het testteam. Na bereiding gelijk aanvallen, dan is het gerecht op z'n lekkerst!

More information...

Shakshuka met gehaktballetjes uit de tajine - recept - okoko recepten

3 · Recept: Shakshuka met gehaktballetjes uit de tajine, uit het kookboek 'Mijn Arabische keuken' van Mounir Toub

13 ingredients

Ingredients
  • 500 g rundergehakt
  • 1 ei
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel gemberpoeder
  • 1 eetlepel paprikapoeder
  • 100 g sjalotjes, gesnipperd
  • 1 bos koriander, fijngehakt
  • 6 tomaten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 rode ui, in halve ringen
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 3 eieren
More information...

Tajine met vis en groente, lekker kruidig

4 · Kruidige Tajine met vis en groente, alle groenten zijn boterzacht en de vis is mooi mals. Spelen met andere ingrediënten beslist aan te raden!

13 ingredients

Canned Goods
  • 200 ml Bouillon
Other
  • chilipoeder
  • handje dille (fijngesneden)
  • 200 g Knolselderij
  • 4 Moten zalm (of andere vis)
  • olijfolie
  • paprikapoeder
  • 4 Stengels bleekselderij
  • 2 Teentjes knoflook
  • 1 Tl komijn
  • 1 Ui
  • 200 g Venkel
  • 150 g Wortel
More information...

More related to Tahin

More like this