Tempeh recepten

Tempeh heb je misschien wel eens zien liggen in de supermarkt, zo'n groot wit blok in de koeling. Ideaal als vleesvervanger en vooral heel lekker. Hugo legt uit hoe je de tempeh "sticky" maakt.

Tempeh is een hele fijne vleesvervanger en super goed voor je! Hieronder vind je daarom 10 gezonde én vegetarische tempeh recepten.

Tempeh recepten zijn er in zoveel geuren en smaken. In dit overzicht vind je mijn lekkerste tempeh recepten die ik de afgelopen tijd heb gemaakt. 👌

Sambal Goreng Tempeh is lekkere krokante tempeh met een zoete en pittige saus. Het is niet moeilijk om te maken en heerlijk als bijgerecht.

Bereidingstijd (makan masak): 30 min Aantal Personen: 3-4 Gerecht: bij Origine: Indo Prachtige en heerlijke aanvulling op je tempeh recepten. Een pittige, zoete en zure smaak met een vleugje sojasa…

Gemarineerde tempeh om lekker krokant te bakken. Serveer als vleesvervanger en/of geef je gerecht extra smaak en structuur. Heerlijk!

Ik ben gek op de Indische keuken maar een van mijn meest geliefde gerechten is toch wel sambal goreng tempeh: stukjes gebakken tempeh met rode pepers, petehbonen en ketjap. Ik hou van pittig en maak hem daarom met rawits, een klein, scherp pepertje maar als je niet zo van pittig houdt dan maak je hem met tjabé Lombok ofwel Spaanse peper. Het voordeel van dit gerecht (en veel andere Indische gerechten overigens) is dat je hem een dag van te voren kunt bereiden waardoor het de dag erop nog…

Ik ben gek op de Indische keuken maar een van mijn meest geliefde gerechten is toch wel sambal goreng tempeh: stukjes gebakken tempeh met rode pepers, petehbonen en ketjap. Ik hou van pittig en maak hem daarom met rawits, een klein, scherp pepertje maar als je niet zo van pittig houdt dan maak je hem met tjabé Lombok ofwel Spaanse peper. Het voordeel van dit gerecht (en veel andere Indische gerechten overigens) is dat je hem een dag van te voren kunt bereiden waardoor het de dag erop nog…

Recept om tempeh kering te maken: krokant gefrituurde stukjes tempeh in een dikke, zoete en pittige saus. Lekker als snack of bijgerechtje. Met foto's en uitleg

Lees hier het laatste nieuws, of scroll verder en ontdek al onze initiatieven in België. ProVeg is de eerste internationale…

Nog geen tempéfan? Dat gaat nu veranderen! Deze sticky tempé met rijst en gebakken bimi blaast iedereen omver. Ga jij hem maken?

Voor dit gerecht is de tempeh gemarineerd in een plakkerige gembermarinade. Even wokken en deze gember tempeh met kokosrijst is zo klaar.

Chantal, oprichtster van de vegetarische foodblog Feelgoodbyfood, wil zoveel mogelijk mensen laten ervaren dat vegetarisch koken makkelijk is, gevarieerd en vooral heel erg lekker! Chantal: “Een bekend gerecht omtoveren tot een voedzame en vegetarische variant, dat vind ik het leukst om te doen op mijn blog. Zo kun je toch je favoriete gerechten blijven eten! Neem gadogado, wie kent dit heerlijke gerecht niet? Ik maakte er een voedzame vegetarische variant van. Met bloemkoolrijst, gemarineerde…

Deze vegan saté van thempeh is echt een van de beste receptjes van afgelopen maand. Deze wil je proberen, hij is echt het einde!

Dit recept voor sticky tempeh met ketjap is één van mijn favoriete manieren om tempeh te maken. De combinatie van de stroperige saus en de krokante tempeh is onweerstaanbaar lekker. Crunchy en sticky, zoet en zout, je weet niet wat je proeft!Slechts 2 ingrediënten, makkelijk en snel te maken, rijk aan eiwit én goedkoop. Ga snel aan de slag want echt, dit is het recept dat je zocht...

Je gaat spontaan watertanden. Wie eens wil genieten van iets anders of een verantwoorde snack wil voorbij de borrel, moet Kering eens proberen.

Tijd voor een van mijn favoriete gerechten, namelijk sticky tempeh. Heb jij dit lekkere en makkelijke gerecht al weleens gemaakt?

Bereiden:Verwarm de oven voor op 170 graden.Hak de tempeh zeer fijn, als een soort gehaktstructuur. Je kan hiervoor eventueel een chopper gebruiken, maar let er wel op dat het ‘korrels’ worden en niet zozeer een pasta.Voeg nu alle andere ingrediënten – behalve de ui, de knoflook en de champignons – toe en meng goed. Verspreid het tempehmengsel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak het 20 minuten op 170 graden in de oven. Snijd ondertussen de ui fijn en hak de champignons klein –…

Vegan Sate maak je heel eenvoudig zelf. Vervang je kip sate door blokjes tempeh en serveer met pindasaus. Dit recept laat ik je zien in een kookvideo