Thuis brouwen

Iedereen heeft weleens bier gedronken of drinkt zelfs dagelijks bier... We hebben ook allemaal weleens gehoord van gist en biergist maar is biergist wel goed voor onze gezondheid. Gist is een naam voor micro-organismen en behoort tot de schimmels, biergist (Saccharomyces cerevisiae) is hier een van. Kan biergist bijdragen aan onze gezondheid? We kunnen het tegenwoordig overal kopen, vaak in tabletvorm of poedervorm. Hoe gezond zijn deze biergist supplementen?

Ontdek hoe je eenvoudig thuis een helder bier kunt brouwen! Volg deze tips en technieken en creëer stap-voor-stap de mooiste heldere bieren

Bij het dubbel maischen maisch je in twee stappen. Zo kun je meer mout gebruiken dan je ketel aan kan en dus een zwaarder bier brouwen.

Zelf Krupnikas maken Krupnikas is een soort milk of the puppy voor Litouwers when winter comes. Stel je voor dat je met min 25 graden door een Litouws

Sinds een tijdje ben ik zelf bier aan het brouwen. Het kost even wat tijd om je eigen bier te maken, maar het moment dat je een zelf gebrouwen bier openmaakt en er een sissend geluid te horen is, is volgens veel brouwers een magisch moment. Hoe jij ook jouw eigen bier kunt brouwen? Ik leg het je uit in 10 stappen!

Er zijn veel boeken over het brouwen van bier, toch zijn er maar een aantal die er uitspringen. Dit zijn mijn tips van goede boeken over het brouwen van bier. #brouwen #bierbrouwen #hobbybrouwen #mout #brouwerij #bier #thuisbrouwen #hobbybrouwer #thuisbrouwer #craftbeer #brouwboeken #veranderwaterinbier

Een pilsner is vrij clean van smaak waardoor brouwfouten zijn op te merken. Deze stijl is een echte uitdaging voor de brouwer.

Met dit recept brouw je een smaakvolle tripel. Het vormt bovendien een goede basis om aan de slag te gaan met het toevoegen van kruiden zoals koriander.

Met dit stout recept brouw je een smaakvol (dry) stout bier. Een bier dat overigens niet heel erg hoog in alcohol ligt (6,4%) #stout #recept #brouwen

Vruchten op alcohol « Recepten en kooktips voor klassieke gerechten en ingredienten

Zelf perenlikeur maken is veel gemakkelijker dan je denkt! Superleuk om je eigen likeuren te maken en ook nog eens een stuk goedkoper dan uit de winkel!

Bij het schroten wordt de mout gemalen, zodat het zetmeel vrij komt te liggen. Tijdens het maischen wordt deze omgezet in suikers.

Beste amatuerbrouwers, Op dit forum zie ik regelmatig foto's van een deel van iemand zijn installatie, erg leuk en interessant om te zien hoe andere brouwers hun apparatuur voor elkaar hebben en dus hun bier brouwen. De een doet het met potten en panne...

Maak zelf Kruidenbitter. Dit Kruidenbitter recept is klaar in 00:30:00 met allergie info. Print dit recept & ontdek recepten die lijken op Kruidenbitter

Natuurlijke, zelfgemaakte kombucha is niet alleen een verfrissend drankje, maar ook een geweldige aanvulling op een duurzame levensstijl. Deze gefermenteerde thee zit vol probiotica en biedt een gezond alternatief voor suikerhoudende frisdranken. Zo maak je thuis je eigen kombucha! #kombucha #kombuchamaken #receptkombucha #kombuchabrouwen

Zelf aardbeienlikeur maken is zo lekker en simpel om te doen. Ook leuk om kado te geven deze zomer als je ergens gaat lunchen/barbecuen/borrelen!

Als beginnende thuisbrouwer wil je misschien wel de volgende stap zetten. Want het brouwen met een pakket is na verloop van tijd misschien wel minder uitdagen. Kies daarom voor een brouwrecept van een ander of als stel er zelf eentje samen. #hopblog #homebrewstories #bierbrouwen #bierbottelen #brouwen #bier #brouwpakket #hobbybrouwer #hobbybrouwen #thuisbrouwen #brouwer

Ontdek de redenen waarom je na het maischen het beslag wilt spoelen en filteren. Leer hoe je dit zo efficiënt kunt doen voor een prima wort.

Bij het overhevelen transporteer je het bier over naar een ander gistvat. De dode gistcellen blijven achter met als resultaat een helder bier.

Onlangs kreeg ik de vraag hoe lang je erover doet om je eigen bier te brouwen. Ik dacht meteen: laat ik daar maar eens een artikel aan wagen. Et voila. Daar is hij dan!