Toetjes mexicaans

Taco's alleen als avondeten? Hoeft helemaal niet! Dit Mexicaans toetje met kaneelijs en appel is namelijk onwijs lekker en zoet!

Een Chimichanga is een gefrituurde burrito. Lekker met bijvoorbeeld een hartige gehaktvulling, maar ook erg lekker als dessert. Zoals deze versie met appel.

Misschien heb je nog ruimte voor een lekker toetje met de paasdagen? Dan is dit gegrilde ananastoetje een hele lekkere optie.

Deze heerlijke arroz con leche is eenvoudig maar zeker een van mijn favoriete Mexicaanse desserts. Supermakkelijk en verleidelijk zoet.

Fris, fruitig, licht, snel klaar,... deze yoghurtmousse met mango is het ideale last-minute BBQ-dessert! Het hoeft helemaal niet op te stijven, het volstaat om het even in de koelkast te zetten.

Maak een heerlijk dessert: citroen tiramisu met lemon curd en mascarpone.

Heb je trek in een lekker dessert maar geen zin om lang in de keuken te staan? Probeer dan zeker eens deze taart in een glaasje!

Bereiden:Begin met de Maria koekjes in kleine stukjes te verpulveren. Meng de roomkaas met de gecondenseerde en geëvaporeerde melk tot een dik vloeibaar mengsel. Voeg het sap en de zeste van de limoenen toe. Snijd de ananas in kleine blokjes. Bouw het dessert als volgt op: Leg een laagje koekjes op de bodem van elk glaasje. Vervolgens komt er een dun laagje van de vulling op en wat verse ananas. Herhaal deze stap 3 keer en eindig met een laagje vulling. Werk ieder dessertglaasje af met het…

Een fris-zoet Mexicaans dessert van maar 5 ingrediënten