Tomatenroomsoep met balletjes

Was jij ook zo gek op de tomatensoep met balletjes die je grootmoeder zo goed kon maken? Met dit recept maak je ze voortaan zelf. Is dit recept iets voor jou? Log in en sla het op in je persoonlijke bewaarmappen. Hier lees je hoe je dat doet.

Dé klassieker van oma, en nog altijd even lekker.

Tomatenroomsoep met balletjes gemaakt 😀 Recept: 2 ajuinen 1 kg romatomaten 2 kippenbouillonblokjes 1 kippebouillonketeltje Tijm, laurier, peper,...

Tomatensoep is zo'n typisch gerecht dat het allerbeste smaakt wanneer oma ze heeft klaargemaakt. Wat het geheime ingrediënt is weet niemand, je kan hoogstens proberen in de buurt te komen. Misschien lukt het wel met dit authentieke recept van lady chef Sofie Dumont?

Wat mag er niet ontbreken in tomatensoep? De balletjes! Met dit recept voor tomatensoep met balletjes heb je het zo in elkaar gedraaid.

Een kommetje verse tomatensoep smaakt altijd. Lees onze tips om zelf de beste verse tomatensoep te maken en ontdek unieke recepten.

Deze makkelijke tomaten-groentesoep met balletjes maak je met soepgroenten, tomatenpuree, bouillon(blokken), gehaktballetjes en vermicelli.

'Een soepideaal dat nooit heeft bestaan. Langzamerhand kom ik tot het besef dat dé authentieke tomatensoep niet meer te achterhalen is. Erger nog, in mijn gedachten heeft zich een soepideaal gevestigd dat waarschijnlijk nooit heeft bestaan. Geen van de recepten van vroeger geeft een bevredigender resultaat dan de soep van hier en nu. Hij is rijk en diep van smaak, gemaakt op basis van tomaat uit blik met runderbouillon, verrijkt met wat gedroogde tomaten en geserveerd met basilicum. Hij is…

Een eenvoudig recept voor authentieke Hollandse tomatensoep met sappige gehaktballetjes, ideaal voor een gezellige maaltijd voor twee personen.

Hou jij ook zo van gezonde, verse tomatensoep? Deze soep is op zijn allerlekkerst met veel tuinkruiden, een flinke scheut extra vergine olijfolie én - niet te vergeten - malse, rulle zelfgemaakte gehaktballetjes! Extra: 3 recepten voor heerlijke bijgerechten bij deze tomatensoep.