Tong recepten

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Tong recepten. Get inspired and try out new things.
76 people searched this
·
Last updated 2w
a white plate topped with food next to other foods

Lekker makkelijk recept voor Tongrolletjes met witte wijnsaus, simpel feestelijk gerecht voor op je kerstmenu tijdens de feestdagen. Dit receptje is super snel klaar en vraagt weinig werk dus ideaal voor je kerstdiner. Heerlijk vis in een romig wijnsausje, gestoofde prei, grijze garnalen en kroketten.

75
a blue plate topped with meat and veggies

Bereiden:Leg de varkenstongen in gezouten water en laat ze een nachtje rusten in de koelkast. Spoel even af.Breng een pot met water aan de kook en leg de varkenstongen erin. Laat ze gedurende tien minuten koken. Haal de tongen uit de pot, spoel ze af onder koud, stromend water en breng ze in proper water terug aan de kook. Voeg een bouquet marmite van prei, selder en wortel, een bouquet garni van tijm, laurier en peterseliestengels en een ui toe. Kruid met peper en zout. Laat gedurende 2…

22
a white bowl filled with food and garnished with parsley on the side

Bereiden:Fileer de slibtongetjes langs de graat zodat je per vis 4 filets overhoudt. Snijd de graten in stukken. Leg de vier tongfilets met de meest brute kant naar boven op een snijdplank. Kruid met peper. Rol er tongrolletjes van beginnend van de staartkant. Maak vervolgens een visfumet. Smelt een klontje boter in een grote pot. Stoof hierin de grof gesneden ui en de graten in aan. Voeg tijm, laurier, peterselie, citroen, witte wijn en water toe. Laat tien minuutjes pruttelen. Maak de…

92
a white plate topped with mashed potatoes and meat

Bereiden:Breng een pot met water aan de kook en leg de rundstong erin. Laat ze gedurende tien minuten koken, tot de onzuiverheden komen bovendrijven. Haal de tong uit de pot, spoel ze af onder koud, stromend water en breng ze in proper water terug aan de kook. Voeg een bouquet marmite van prei, selder en wortel, een kruidentuiltje en een ui toe. Kruid met peper en zout. Laat gedurende 4 uur koken.Begin een uurtje voor het vlees klaar is aan de madeirasaus. Smelt een klontje boter in een…

11

Related interests

Tong recepten and more

Explore related boards