Turkse kip recepten

De biologische Hollandse paprika's zijn de komende weken goedkoop per kilo te bestellen bij www.hofwebwinkel.nl. Dus elke week bestel ik minimaal een doos van 1

De verrukkelijke wereldkeuken van Turkije brengt je meer dan alleen pita en kebab! Check hier 15 heerlijke gerechten uit de Turkse keuken

Er staat al een recept op de site met rijst en kip in roomsaus, dit recept lijkt er heel erg op. Maar in dit recept zitten een paar andere ingrediënten, die ik ook met jullie wil delen. Turkse rijst: 750gr Turkse rijst of basmatirijst 1 bouillonblokje Handje vermicelli, of vogeltongpasta 100gr roomboter Scheut zonnebloemolie Smelt

Met aardappelen en groenten. Lekker met Marokkaans brood.

Geen zin in heel uitgebreid te koken vandaag. Dus: duivelse kip, sticky lichtzoete kokosrijst en lichtzure komkommersalade gemaakt. Goede combinatie. Was heerlijk.

Ik kookte voor het eerst Turks en maakte Turkse sperziebonen met kip uit "De authentieke Turkse keuken" van van Erika Casparek-Türkkan.

Terwijl deze fırında tavuk tava (Turkse ovenschotel met gekruide kip en groenten) in de oven stond, begon het echt heerlijk te ruiken in huis. Ik marineer en/of kruid vlees bijna altijd zelf maar dit keer leek het wel heel goed gelukt te zijn. Helaas voor mij was het pas vroeg in de middag en moest ik nog een paar uur wachten om te kijken of de kip inderdaad zo smakelijk was als 'ie rook. Nou dat was ie: wat een lekker marinade was dit zeg! Sowieso, de combinatie van zoetige ui, pittige…

Maak van je groenten deze heerlijke Mediterraanse groentestoof, beter bekend als Kapiska. Niet alleen onwijs lekker, maar ook nog eens supermakkelijk! Karsu deelt haar verrukkelijke recept.

Terwijl deze fırında tavuk tava (Turkse ovenschotel met gekruide kip en groenten) in de oven stond, begon het echt heerlijk te ruiken in huis. Ik marineer en/of kruid vlees bijna altijd zelf maar dit keer leek het wel heel goed gelukt te zijn. Helaas voor mij was het pas vroeg in de middag en moest ik nog een paar uur wachten om te kijken of de kip inderdaad zo smakelijk was als 'ie rook. Nou dat was ie: wat een lekker marinade was dit zeg! Sowieso, de combinatie van zoetige ui, pittige…

Turkse recepten, Turkse gerechten, Turkse producten, Turks koken...Je vindt het allemaal op de Mijn mixed kitchen foodblog met stap-voor-stap foto's.