Turkse yoghurt soep

Deze soep noemen we ook "soep voor de zieken". Vooral tijdens koude winters maakt hij je lekker warm.

Het is weer tijd voor een heerlijk Turks soepje, namelijk deze Yayla Corbasi ofwel Turkse yoghurtsoep! Ik maak het zo af en toe en de smaak is altijd goed, fris en romig! Serveer met (stok)brood en genieten maar!

Klop het ei met de bloem los in een kom en voeg de yoghurt en een kwart van de bouillon al roerend toe. Verwarm dit…

Courgette soep met Turkse yoghurt en munt is een heerlijke frisse en gezonde soep die je zo gemaakt hebt!

De tijd van het jaar is weer aangebroken waarin je graag geniet van een warme kom soep. Deze versie van de klassieke Turkse rode linzensoep is eenvoudig, smaakvol, verantwoord en zeer voedzaam en staat bekend onder de naam Kırmızı Mercimek Çorbası. Als je van gemak houdt dan is dit gerecht ideaal voor jou want het is snel om te maken, vullend en ook nog eens goedkoop. Het wordt weer langzaam kouder en deze kleurrijke linzensoep komt dan goed van pas. Het zit boordevol gezonde voordelen want…

Deze gezonde Turkse linzensoep is echt een toprecept! Gezond en voedzaam. Lekker voor lunch of avondmaaltijd met een broodje of salade

Maaltijdsoepen! Heerlijke, rijkgevulde soepen waarmee je eindeloos kan variëren. Met vis, vlees of vega, pasta of noedels. Bekijk ze hier.

Laatst hadden we Marokkaanse soep met kikkererwten, vandaag Turkse soep met linzen. Zoals eigenlijk voor alle soepen geldt, de smaak gaat er alleen maar op vooruit als je soep een dag (of in elk geval

Turkse koude yoghurt-komkommersoep, uit het kookboek 'Kook ook - Multiculti'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.