Uiensoep

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Uiensoep. Get inspired and try out new things.
8k people searched this
·
Last updated 1w
there is a bowl of soup on the table with garlic and an onion next to it

Franse uiensoep met een dikke laag gegratineerde kaas erbovenop. Simpel, maar o, zo lekker. De soep, die waarschijnlijk al sinds de zeventiende eeuw in Frankrijk wordt gegeten, bevat slechts een paar ingrediënten en is al eeuwen populair onder alle lagen van de bevolking. In een paar stappen maak je een Franse uiensoep volgens traditioneel recept. ... Het bericht Recept: Klassieke Franse uiensoep verscheen eerst op Frankrijk Puur.

243
two white cups filled with soup on top of a wooden table

In verschillende landen maken ze uiensoep, maar de Franse vind ik persoonlijk het lekkerste. Het stokbroodje met Gruyère kaas maakt het helemaal af. Als je uitgewaaid bent op het strand of in het bos, lekker thuis komen in een warm huis met een lekkere kom soep. Op en top herfstgevoel toch? Ingrediënten voor 4 personen: 40 gram roomboter 600 gram uien, in ringen gesneden 1 liter runderbouillon 1 laurierblad 8 plakjes stokbrood 120 gram geraspte Gruyère Smelt de boter in de pan en bak hierin…

304
two bowls filled with soup on top of a table

Bereiden: Verhit de boter en fruit hierin de uit 5 minuten aan. Voeg de knoflook en bloem toe en bak even kort mee. Roer de bouillon erdoor en breng alles aan de kook. Laat de soep op zacht vuur 20 minuten doorkoken. Breng op smaak met zout, peper en worcestershire sauce. Roer de grove mosterd en room door de soep. Serveren:Lekker met warm knapperig knoflook brood.©kayotickitchen.com

965
Uiensoep and more

Explore related boards