Varkensribbetjes

Één van de grootste mysteries des levens: hoe kunnen restaurantspareribs zo sappig zijn

Heerlijke malse en goed gemarineerde spareribs. Vergeet niet kommetjes op tafel te zetten met wat water en een doek zodat iedereen z’n vingers kan wassen. Neem er even de tijd voor. Als je de ingrediënten aanschaft kijk je al uit naar het eindresultaat. Dit is een typisch voorbeeld van een gerecht waar ik best even …

Heerlijke gestoofde dikke varkensribben op Indische wijze. Lekker bij gestoomde rijst of bij dik gesneden frieten.

Bereiden:Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en ook ze gaar in gezouten water. Giet af en stamp tot puree. Voeg een klontje boter en een scheutje melk toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Bak de varkensribbetjes in een klontje boter. Snijd de uien in ringen en de wortel in schijfjes. Stoof aan in een klontje boter. Voeg als de worteltjes en de uien gaar zijn de zuurkool toe. Bevochtig met een scheutje water. Laat een vijftal minuten sudderen. Vang de zuurkool nu op in een zeef en…

Deze lekkere spareribs uit de oven maak je helemaal 'from scratch'. Bekijk snel dit lekkere, Antilliaanse spare ribs recept!

Smokey spareribs met homemade barbecuesaus: geroosterde varkensribben met een zoete smaak door de saus. Zo heb je ze nog nooit gegeten!

Ontdek een wereld van smaak met onze recepten uit de Aziatische keuken, allemaal gebaseerd op authentieke Lee Kum Kee sauzen.

Sappig, smaakvol en gewoon superlekker: de perfecte ribbetjes maak je klaar met deze tips.

Wist je dat je ook ribbetjes in de slowcooker of crockpot kunt maken? Door de trage bereiding (het duurt een hele werkdag!) wordt het vlees superzacht.