Vegetarische indische gerechten

Tahoe (tofu) pedas is een simple gerecht van knapperig gebakken stukjes tahoe in een zoet en licht pittig sausje van ketjap en chili peper.

#rendang #vegan rendang #vegetarische recepten #vegan recepten #vegan #vegetarisch

Mijn sambal goreng boontjes recept waarmee je de Indische rijsttafel helemaal afmaakt. Een heerlijk vegetarisch en vegan recept.

bloemkolen, champignons, ... - Fruit de uien in de olie. Strooi er de kerriepoeder over en bak al roerend 3 minuten mee.

Indiase groentecurry met linzen en cashewnoten. Een heerlijke kruidige curry met massala. Vegetarisch comfort food! #curry #indiancurry #massala #vegetarian #comfortfood #vegancurry

Perkedel tahu, heerlijke tahuballetjes die zowel als snack en als bijgerecht gegeten kunnen worden! Ideaal bij de rijsttafel of heerlijk uit het vuistje!

Met Navratri ( periode dat er vegetarisch wordt gevast door de Hindoestaanse gemeenschap) maak ik altijd wat vegetarische hapjes die ik kan invriezen. Zo hebben we thuis altijd een lekkere vegetarische snack binnen handbereik. Een paar minuten in de airfryer en je hebt de lekkerste snack. Mijn kids en ik zijn gek op Indische pasteitjes

Een mega lekkere en vegetarische tikka masala met bloemkool. Zonder pakjes en zakjes maar met verse kruiden, specerijen en ingrediënten!