Vijgen recepten cake

Deze vijgencake met amandel maak je in een handomdraai. De verse vijgen leg je bovenop het cakebeslag en blijven mooi zichtbaar.

Ook lekker: je kunt de amandelschilfers eventueel vervangen door fijngehakte ongezouten pistachenoten.

Op zijn bakblog RutgerBakt.nl deelt Rutger van den Broek zijn favoriete bakrece...

Deze vijgen cake lijkt een beetje op bananenbrood, maar is nóg lekkerder. Een verrassend cake recept met vijgen. | Susan Aretz

Borreltijd en vijgenseizoen! Bak een Hartige cake met vijgen, walnoten en geitenkaas ook wel een Aperitief cake met dit bakrecept.

Deze glutenvrije ontbijtcake met vijgen en blauwe bessen toverde spontaan een glimlach op mijn gezicht. Je moet tenslotte zelf de slingers ophangen.

Er zijn weer verse vijgen te krijgen! Heerlijk bij een kaasplankje maar ook heel goed te gebruiken in een vijgentaart. In deze vijgentaart combineer ik verse vijgen met een smeuïge hazelnoot frangipane en knapperig zanddeeg. Superlekker bij de koffie of met een bolletje ijs erbij als dessert! Dit is bijvoorbeeld een heerlijk kerst dessert. Lees het vijgen recept op mijn website Rutger Bakt | vijgen recepten | vijgen dessert | verse vijgen recepten | nagerecht kerst | nagerecht kerst taart

Een heerlijke combinatie van knapperig bladerdeeg met zoete vulling van custard en vijgen.

(Englisch readers please scroll down) Vanmorgen kocht ik op de markt voor een leuke prijs 10 verse rijpe vijgen. Lekker! Ik heb er een heerlijke cake mee gemaakt. Het recept komt uit Baking, from my home to yours van Dorie Greenspan en alweer maakt Dorie het waar: wederom een zeer geslaagd recept. De vijgen worden eerst gepocheerd in een mengsel van rode port, honing en schijfjes citroen. Het pocheervocht wordt daarna nog ingekookt tot een stroperig mengsel om als saus bij de cake te…