Vleesvoorgerechten

Begin uw maaltijd met een smakelijk vleesvoorgerecht. Ontdek de beste ideeën om uw smaakpapillen te verwennen en uw eetlust op te wekken.
Food For Thought, Snacks, Diner, Tapas, Food And Drink, Tapas Menu, Deli Food, Tapas Dishes, Foodie

Bereiden:Maak de tartaar van rundsvlees en een tomatensla met basilicum: Doe het vlees in een mengkom en meng met de mosterd, azijn, eierdooiers en een eetlepel olijfolie. Voeg de kappertjes en sjalotjes toe. Breng op smaak met zwarte peper, zout en worcestersaus. Zet de tartaar koud en laat even rusten.Meng de tomaat met de basilicum en olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Maak de tartaar van tonijn en een venkelslaatje met jonge spinazie: Meng de tonijn met de lente-ui, koriander…

Avatar
Elly Aarden
Zwitserse Geschnetzeltes (reepjes vlees in roomsaus) Eten met Ted Pork, Spätzle, Pasta, Slow Cooker, Beef Recipes, Beef, Koken, Ottolenghi, Spatzle

Zürcher Geschnetzeltes is een nationaal Zwitsers gerecht , maar wordt ook veel gegeten in Duitsland en Oostenrijk. Een heerlijk gerecht van reepjes vlees in roomsaus. Origineel gebruikt je voor deze klassieker reepjes kalfsvlees en eet je het met rösti, maar men gebruikt ook wel varkensvlees of kip en ook wordt er wel eens spatzle bij gegeten in plaats van rösti.

AvatarN
Natascha

Related interests