Voedseldroger

De beste voedseldroger vind je hier. Dit is het referentiepunt voor alles i.v.m. voedsel drogen. We testen jaarlijks de nieuwste droogovens op kwaliteit, gebruiksgemak...

Heb je een voedseldroger? Dan is het maken van vruchtenthee een fluitje van een cent. Ik heb gebruik gemaakt als hoofdbestanddelen van: gedroogde appel- en sinaasappelschijfjes (deze heb ik fijngesneden) en gedroogde goudsbloemblaadjes en hibiscusbloemen. Daarnaast een paar gedroogde rozenblaadjes

Drogen van voedsel / Conserveren door drogen U kunt voedsel langer houdbaar maken door het te drogen. Bij het drogen wordt bacteriegroei belemmerd door de afwezigheid van water. Vers voedsel bederft nu eenmaal omdat het water bevat en dit water bederft door de bacteriën die in het water zitten.

Graag wat gezonder snoep aan de kinderen geven? Gedroogde appelringen zijn dan een mooi alternatief. Ook zijn ze mooi qua decoratie op bv cupcakes

WECKEN, INMAKEN EN VOEDSEL DROGEN

Voor het bakken maak ik steeds meer gebruik van eigen gedroogd fruit. In het boek Droog! vind ik veel inspiratie en handige recepten

Waarom ik een droogoven kocht en wat mijn ervaringen ermee zijn* *Deze tekst bevat affiliate links: als jij na het klikken op zo'n link besluit iets aan te kopen, verdien ik daar een kleine commissie op (zogezegd omdat ik je liet 'kennismaken' met die website) zonder dat jij er meer voor moet betalen. Op die manier help je me om te blijven bloggen: alvast heel veel dank! Ik heb heeeel lang gedroomd van een droogoven in de tuin op zonne-energie. Ik zou er kruiden en fruit in drogen…

Zoete aardappel kan je op 2 manieren drogen. Je kan er zoete aardappelchips van maken door ze met een mandoline fijn te snijden. Als je deze methode doet kan je ze zo eten. Laat ze 4 uur drogen op 50 °C.

Drogen in de zon Drogen van voedsel is een bewaarmethode waarbij het water uit het voedsel wordt verwijderd. Al sinds de oudheid gebruiken mensen de zon en wind om voedsel te bewaren voor de lang

Tomaten drogen is een prachtige manier om de oogst van de zomer extra lang te bewaren. Bovendien is de smaak van gedroogde tomaten vaak nog intenser dan die van verse tomaten. Maar hoe begin je eraan, aan zo’n eigen oogst aan gedroogde tomaten?