Voorgerecht feestelijk

Deze aubergineschijven belegde ik op z'n Italiaans, met smeuïge mozzarella, zongedroogde tomaatjes en pittige notensla. Een lekker vegetarisch hapje.

Feesthapje. Sint-Jacobsnoot met bloemkoolzalf en pancetta. Serveer het als starter van je feestmenu of als feestelijk voorgerecht.

Carpaccio, maar dan anders. Met bladerdeeg en spekjes. Carpaccio torentjes. Een heerlijk en feestelijk voorgerecht!

De crème maak je op voorhand, lepel ’m al in de glaasjes en laat ze afkoelen.

Wil je gasten met kerstmis verwennen? Denk dan eens aan dit feestelijke taartje met forel. Lees recept op BonApetit.

Ziet dit zalm-kaastaartje er niet feestelijk uit? Het is niet eens zo moeilijk te maken en het hoeft niet in de oven. Zalm, dille en kruidenkaas, het is een hemels lekkere combinatie. Proeven maar.

Deze drie gerechtjes met pastinaak stelen de show als voorgerecht in ons budget kerstmenu. Een trio van pastinaak voor maar 2,10 p.p.

Zet jij met kerst graag een lekker fris gerecht op de feesttafel? Wij verzamelden onze favoriete recepten voor een koud voorgerecht voor kerst.

Nu Sinterklaas en zijn pieterbazen weer terug zijn naar Spanje, kijken we vooruit naar de kerst. Weet jij al hoe je het dit jaar gaat vieren of wacht je de volgende persconferentie nog even af? Wij hebben voorzichtig aan wel wat plannen gemaakt, maar zien allemaal wel hoe het loopt. Wat er ook gebeurt, er...

Bereiden: Hapje van mascarpone en garnalen Toast het brood en steek er rondjes met een diameter van 5cm uit. Laat de Lacroix kreeftenfond inkoken tot de helft en roer er, nadat deze wat afgekoeld is, de mascarpone voorzichtig onder. Laat +/- 1 uur opstijven in de koelkast. Spuit het mengsel op de toastjes, werk af met wat gepelde garnaaltjes en schaaf er wat rauwe bloemkool over. Werk af met de fijngesneden dragon. Luchtige mousse van schaaldieren Week het gelatineblaadje in koud water. Maak…