Voorgerechten herfst

Een heerlijk hartig taartje met onze Belgische trots, witloof. Dit witlooftaartje met roquefort kan dienen als herfstig voorgerecht. lunch of bijgerecht.

De gepickelde paddenstoelen geven een lekker contrast met de romige soep.

Bereiden: Verwijder de korstjes van het brood. Snij de boterhammen in reepjes en vervolgens in blokjes. Rooster de amandelen lichtjes. Doe ze in een blender samen met het broodkruim, één teentje look, de amandelolie en de melk. Mix tot een gladde crème. Maak de boschampignons proper en snij ze klein. Snipper een sjalotje en een teentje look fijn. Stoof de champignons aan in een klontje boter samen met de look en het sjalotje. Breng op smaak met peper en zout. Laat even stoven en voeg als…

Een beetje kerstmenu heeft natuurlijk wel een voorgerecht. Wij houden het graag simpel met weinig ingrediënten en snelle recepten!

25 van mijn favoriete herfstrecepten voor dit heerlijke seizoen, van zoet tot hartig. herfst, herfst recepten, pompoen recepten, appel recepten, knolselderij recepten, peer recepten, herfst inspiratie, francesca kookt recepten, makkelijke recepten, zoete recepten, recepten avondeten

Als je niet kunt kiezen is dit een geweldige optie, namelijk een trio van verrukkelijke voorgerechten! Soep, gevulde portobello en een rode bieten taartje!

Deze tien gerechten bewijzen dat echte herfstkost ook fris kan smaken. Omdat het niet elke dag friscassee of stoemp hoeft te zijn.

Open ravioli van paddenstoelen met spinazie | Sligro.nl

Ben jij al klaar voor de herfst? Bekijk de top 10 recepten voor oktober met o.a. een heerlijke risotto, soep, curry & pannenkoekjes.

Op mijn blog kun je je hart ophalen als het gaat om de lekkerste herfst recepten. Van stoof, curry, maaltijdsoep, zoete baksels tot ovenschotels.