Voorgerechten met vlees

Zoek je een lekker voorgerecht Kerst voor het kerstiner? Ik heb 15x een makkelijke kerst voorgerecht voor je. Met opties in vlees, vis en vegetarisch. Maak een een kip cocktail ipv een garnalen cocktail. Of carpaccio van eendenborst, Gerookte zalm bonbons met garnalen, Coquilles in champagnesaus, Pasteitjes met ragout, Mosterdsoep in cappuccino vorm of Bietencarpaccio met frambozendressing. Lees deze en meer feestelijke voorgerechten kerst op mijn website.

Voorgerecht kerst: eendenborstfilet met pastinaak.

Deze gerookte eendenborst bonbon ziet er spectaculair uit en serveert súper feestelijk. Het beste van alles: je hebt het binnen 10 minuten gemaakt!

De perfecte smaakvolle Italiaanse steak tartaar

Tomaten panna cotta met Parmaham - Bresc BV

Makkelijk voorgerecht met carpaccio: carpaccio bonbons. Weer eens wat anders dan de klassieke carpaccio!

Bereiden:Maak het vlees voor de vulling:Verwarm de oven voor op 170°C. Smelt de helft van de boter in een pan. Voeg de olijfolie toe en schroei er het vlees in aan. Doe dit in verschillende keren.Neem een stoofpot die in de oven kan en smelt er de rest van de boter in. Stoof er de sjalot, look en wortel aan. Voeg de takjes tijm, de peterselie en de rozemarijn en de salie toe. Stoof even aan. Doe het dichtgeschroeide vlees erbij en zet het geheel onder met bier en kippenbouillon. Kruid met…

Zet jij met kerst graag een lekker fris gerecht op de feesttafel? Wij verzamelden onze favoriete recepten voor een koud voorgerecht voor kerst.

Varieer met wild

Een smaakexplosie om je kerstdiner mee te beginnen.