Vulling voor ravioli

Ravioli met spinazie, ricotta en salie-boter. Een klassieke vulling voor gevulde pasta. De salie boter gebruiken we als saus voor de ravioli. Dit is puur, klassiek en overheerlijk!! Maak dit gerecht met veel geduld en liefde en je zal nooit nog op een andere manier ravioli willen eten!#ravioli #pasta #Italiaansekeuken #liliesfood

Wat eten we vandaag? Een van deze verrukkelijke ravioli's. Mag jij kiezen welke: ga je voor de quadroni met burrata of de ravioli van tuinbonen? Recepten:

(voor 4 personen): voor de pasta: zie recept voor zelfgemaakte pasta voor de vulling: pakje rauwe ham zakje gedroogde oesterzwammen 1 grote ui (of 2 kleinere) half bakje mascarpone tijm serveren me…

Heerlijk verse homemade ravioli's met een zoete peren in combinatie met pittige blauwe kaas vulling omringt door een zachte, romige parmezaanse kaassaus. Het perfecte winterse comfortfood! 40 minuten Makkelijk 0 - 5 euro pp Ingrediënten voor 2 pers: Voor het deeg: 200 gr pastabloem 2 eieren zout

Ravioli met paddenstoelen!! Topper en de toevoeging van truffel maakt het helemaal af. Een heel mooi en compleet kerstvoorgerechtje. 25 minuten Uitdagend 0 - 5 euro pp Ingrediënten voor 12 ravioli's: Voor het deeg: 200 gr pastabloem 2 eieren zout 1.5 liter paddenstoelenbouillon Voor de vulling: 150

Een recept voor ravioli gevuld met gerookte zalm, ricotta, citroen, bieslook en dille, geserveerd met een botersausje. Bekijk de bereidingswijze van dit gerecht.

Proef 5 klassieke recepten voor pasta: van spaghetti vongole tot orecchiette con cime di rapa, van spaghetti aglio olio peperoncino tot ravioli met pompoen.

Niets mis met kant-en-klare ravioli! Zo zet je heel snel een lekkere maaltijd op tafel. Je kunt er echt alle kanten mee uitt: het is lekker warm met een eenvoudige saus, maar ook koud als basis voor een pastasalade. Kies steeds voor kwaliteitsvolle ravioli uit de versafdeling met een vulling van ricotta en citroen of kaas en gegrilde groenten of vlees.

Bereiden:Maak het raviolideeg:Leg de bloem op het werkvlak, maak er een kuiltje in, giet de losgeklopte eieren erin en kneed stevig. Voeg de olijfolie toe en blijf 10 min. kneden tot je een soepel deeg krijgt. Rol het deeg tot een bolletje en wikkel het in plasticfolie. Laat het een half uur rusten in de koelkast. Rol uit en snijd er harten uit.Maak de vulling:Snijd de porcini in stukken en snipper de halve ui. Stoof ze samen in een scheutje olijfolie en kruid met peper en zout. Maak alles…

Bereiden:Maak de bospaddenstoelen proper en hak ze fijn. Stoof de sjalotjes, de look en de spekblokjes aan in een klontje boter. Zet het vuur hoog en voeg de helft van de fijngehakte bospaddenstoelen toe. Kruid met peper en zout. Laat vervolgens afkoelen. Dit is de vulling voor de ravioli. Verwarm de kippenbouillon op het vuur en voeg de andere helft van de fijngehakte paddenstoelen, enkele spekblokjes, peper, zout en een eetlepel chardonnay azijn toe. Laat infuseren en mix vervolgens tot…