Warme kleine gerechtjes

Ideaal voor een feestje deze indische gehaktballetjes in ketjapsaus, zeker weten dat mensen gaan vragen naar het recept!

Met kerst mag het weleens wat meer zijn, toch? Met deze 20 recepten voor warme hapjes voor kerst krijg je iedereen in een party mood.

Spiesjes met zeewolf, chorizo en groene paprika.

Quiche Lorraine maar dan in mini variant! Net zo lekker, snel gemaakt en perfect voor een brunch of high tea! Ze zijn pas echt lekker als ze net uit de oven komen, omdat ze dan nog lekker warm zijn. Bereiding mini quiche lorraine Verwarm de oven voor op 200 graden. Voor deze mini quiches maak...

Ik heb 10 hartige bladerdeeghapjes verzameld die lekker zijn en ideaal om mee te nemen naar een picknick of te serveren bij de borrel.

Met deze pizza bonbons steel je op elk feestje de show. De pizza hapjes zijn snel gemaakt en de ingrediënten heeft iedereen in huis!

Deze mini oven loempia's zijn een perfect borrelhapje of een voorgerecht. Je frituur hoeft er niet voor aan, want deze loempia's kunnen gewoon in de oven. Wel zo makkelijk!

Bereiden:Snijd de gerookte zalm fijn. Meng er de kruidenkaas, de bieslook en een snuifje peper onder. Vul de mini-videekoekjes met het zalmmengsel en bestrooi ze met gemalen kaas. Zet de videetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en plaats ze 15 minuutjes in een voorverwarmde oven van 180 graden. Werk de bladerdeeghapjes af met extra bieslook alvorens te serveren.

We loooove borrelen en zijn dan ook gek op borrelhapjes en partysnacks. Dit zijn 15 hartige en zoete hapjes voor oudejaarsavond.

Bereiden:Leg de plakjes parmaham op het werkvlak en leg op iedere plak een stukje mozzarella. Maak er een stevig rolletje van. Haal de rolletjes eerst door de bloem, vervolgens door het eigeel en tenslotte door de polenta. Frituur de rolletjes gedurende 5 minuten op 160 graden en laat ze daarna uitlekken op keukenpapier. Werk af met partjes kerstomaat, blaadjes rucola of basilucum en serveer met vijgenconfituur.