Wildgerechten kerst

Steak de biche avec purée de panais, mini-carottes et sauce au vin rouge

Kook je graag met wild of ben je juist nieuw op dit vlak? Check onze lijst met 18 heerlijke recepten met wild.

Met kerst is het voorgerecht de gangmaker van het feestmenu. Start je licht of ga je meteen voluit? Met vis of gevogelte? Ga je voor een soepje of toch de zeevruchtenschotel? Libelle Lekker verzamelde 90 receptjes, van simpel tot superdeluxe, voor jouw voorgerecht deze kerst.

Gebraden reerugfilet met rodeportsaus | Sligro.nl

Serveer dit luxe stukje wild met een volle rode portsaus en sjalotten met stoofpeertjes en haricots verts voor een heerlijk kerstdiner.

Deze eendenborstfilet met rode portsaus & verse vijgen is een heerlijk hoofdgerecht. Je hoeft er alleen nog een lekkere puree en groenten

Leuk is om je eigen ‘koelkastroulette’ te spelen. Balans zoeken: iets zoet, hartigs, iets zout, bitter of zuur, pikant - met hertenbiefstuk

Eendenborst is een veel gegeten stukje gevogelte. En enorm lekker als je het ons vraagt! Perfect als je wilt uitpakken met kerst.