Witlof gratin

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Witlof gratin. Get inspired and try out new things.
45 people searched this
·
Last updated 2w
Ovenschotels zijn de patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. In Ovenschotels verzamelt Wim Ballieu zijn 60 favoriete ovenschotels. Vegetarisch, met vlees of vis, en vooral: boordevol groenten. Wie denkt dat je ovenschotels alleen in de winter kan eten, heeft het grondig mis (en mist ook veel in het leven). Maak deze overheerlijke chicons au gratin new style! #witlof #chiconsaugratin #comfortfood #ovenschotels Hummus, New Style, Comfort Food, Oven, Ethnic Recipes

Ovenschotels zijn de patroonheiligen van het comfortfood. Ze zijn een nostalgisch feestje voor de smaakpapillen en voedsel voor de ziel. In Ovenschotels verzamelt Wim Ballieu zijn 60 favoriete ovenschotels. Vegetarisch, met vlees of vis, en vooral: boordevol groenten. Wie denkt dat je ovenschotels alleen in de winter kan eten, heeft het grondig mis (en mist ook veel in het leven). Maak deze overheerlijke chicons au gratin new style! #witlof #chiconsaugratin #comfortfood #ovenschotels

1
Snij het vel van de eendenborstfilet in met een scherp mes. Maak een ruitjesmotief.Bak het vlees op de vetkant in een pan op laag vuur. Je hoeft geen vetstof toe te voegen. Het vet van het vel smelt bij het opwarmen.Doe de gratinaardappelen in een ovenschotel en strooi er geraspte kaas over. Zet in de oven op 180°C en bak gedurende 15 tot 20 min.Snij de sluimererwten in stukjes.Reinig het witlof en snij in 2. Verwijder het bittere hart.Haal het vlees uit de pan. Retro Food, Retro Recipes, Asparagus, Oven, Meat, Fish

Snij het vel van de eendenborstfilet in met een scherp mes. Maak een ruitjesmotief.Bak het vlees op de vetkant in een pan op laag vuur. Je hoeft geen vetstof toe te voegen. Het vet van het vel smelt bij het opwarmen.Doe de gratinaardappelen in een ovenschotel en strooi er geraspte kaas over. Zet in de oven op 180°C en bak gedurende 15 tot 20 min.Snij de sluimererwten in stukjes.Reinig het witlof en snij in 2. Verwijder het bittere hart.Haal het vlees uit de pan.

5

Related interests

Witlof gratin and more

Explore related boards