Witloof

Ontdek heerlijke recepten met witloof en laat je inspireren om zelf aan de slag te gaan. Probeer deze verrassende en smaakvolle gerechten met witloof vandaag nog uit!

Makkelijk recept om witloof te braiseren zodat je zal genieten van uitermate zacht en mals witloof, met zijn natuurlijke smaak zonder dat je suiker moet voegen.

Avatar
Anja Vonck
Recept "Witloof in de oven" | njam! Pasta, Quiche, Foodies, Belgian Food, Koken, Quiches, Oven, Gratin, Meer

bereiden:Neem de witloofstronkjes, snij er achteraan een klein stukje af en verwijder de harde kern. Spoel ze even af onder koud water en stoof ze daarna aan in een klontje roomboter. Kruid het witloof met peper en zout en voeg een scheutje water toe. Laat rustig stoven. Schil ondertussen de aardappelen, snij ze in stukken en kook ze gaar in gezouten water. Verwarm de oven voor op 180°. Maak nu de bechamelsaus: smelt 120 gram boter in een steelpannetje en voeg hier 3 eetlepels bloem aan toe…

AvatarA
Alida