Wortel pompoensoep

Deze pompoensoep met wortel is een heerlijke, romige soep waar je geen genoeg van kan krijgen. Heerlijk met geroosterde pompoenpitten.

Dit is dé lekkerste pompoensoep met wortel die ik ooit heb gegeten. Lekker zoet, romig maar ook fris. Perfect voor in de herfst! Een absolute hit.

Op zoek naar een lekker oranje recept? Bekijk dan eens dit recept voor een wortel-pompoensoep. Lekker, simpel en snel te bereiden!

Pompoen is uitermate geschikt voor het maken van fluweelzachte soepen. Zoals deze pompoensoep met wortel, gember en kerrie bijvoorbeeld. Een ware smaakbom en helemaal niet moeilijk om te maken!

Een onwijs smaakvolle pompoensoep met wortel en lekkere kruiden. Makkelijk om te maken en een romige maaltijdsoep.

Bereiden:Neem een ovenschaal en leg er de winterpenen er in hun geheel en ongeschild op. Voeg er laurier, steranijs, rozemarijn, tijm, look, peperbolletjes, jeneverbessen, peper, zout en olijfolie aan toe. Bedek de schotel met aluminiumfolie en plaats ze gedurende 45 à 50 minuten in een voorverwarmde oven van 160 graden.Smelt een klontje boter in een grote pot op het vuur. Stoof er de zoete uien in aan.Schil de butternut, snijd ze in blokjes. Snijd de gegaarde wortels in stukken. Voeg beiden…

PITTIGE POMPOENSOEP MET WORTEL 🥕 De soep zit boordevol groenten en is ontzettend smaakvol. Garneer de soep met pompoenpitten om 'm helemaal af te maken.

Makkelijk pompoensoep basisrecept. Een heerlijk recept voor een herfstige pompoensoep. Simpel, maar ontzettend lekker!

Dit is een heel lekker recept voor een wortel pompoensoep met kokosmelk en een beetje jus d'orange. Supergezond en heel eenvoudig te bereiden.

Nog de laatste winterse dagen van het jaar? Of gewoon wat groenten over? Restjes pompoen en wortel gaan in deze pompoen wortelsoep met gember.