Wortel prei stampot

Veldertjes stoof met prei en wortel recept. Verse veldertjes bevatten vitamine C, B1, B2, calcium en daarnaast eiwitten en ijzer. Veldertjes (ofwel velderwtjes) kennen we ook als jonge kapucijners en zijn in tegenstelling tot kapucijners groenten. Eet smakelijk :)

Stamppot prei, wortel, ham en spekjes – Kookpassie Willy Holt

Een gratin van wortel en prei is een heerlijke manier om een aardappelgratin te serveren, heerlijk met extra groenten en daarom het perfecte bijgerecht. Ook lekker als hoofdgerecht met een salade.

Onze zuiderburen weten wat lekker is en nemen royaal de tijd om te genieten van elke maaltijd. Ook zijn ze kieskeurig als het gaat om de kwaliteit van ingrediënten. En gelijk hebben ze. Als de basis goed is, is het meeste werk al gedaan! Waar Nederlanders hun stamppot koken, worden door de Belgen de groenten voor de ‘stoemp’ eerst even gebakken en dan pas gekookt. En dan krijg je een veel vollere smaak.

Preistamppot. Makkelijke stamppot met prei, kerrie, spekjes en oude kaas. Heerlijk met merguez worstjes erbij. Ideale maaltijd voor het hele gezin!

Deze wortel-preistamppot met gebakken spekjes en oude kaas is erg lekker en makkelijk te maken. Laatst stond deze bij ons op tafel, want hoewel het inmiddels lente is blijft de temperatuur nog steeds wat achter. Een niet al te zware stamppot kan met dit weer dus nog prima. De wortels kookte ik mee met de aardappels. In een tweede pan bereidde ik tegelijkterijd de spekreepjes, prei en een uitje. Je bent met deze stamppot dus niet lang bezig waardoor deze ideaal is als je snel iets lekkers…

Prei stamppot met wortelen recept - Ohmydish

Bij een heerlijke stoemp van aardappel, wortel en prei past traditioneel een stuk varkensvlees of (vegetarische) worst.

1. Schil de aardappelen en snij in gelijke stukken. Kook ze gaar in gezouten water. Giet af en laat 1 minuut op het vuur drogen. Plet fijn met een pureestamper. Werk af met de boter en room. Kruid met peper en zout. Hou warm. 2. Snij de broccoli in kleine roosjes. Kook of stoom gaar. Giet af en hou apart. 3. Reinig de prei, schil de wortel en verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika. Snij al deze groenten in kleine stukjes. Kook de groenten gaar in gezouten water. Giet af.

Kook de aardappels in een ruime hoeveelheid iets gezouten water in circa 15-20 minuten gaar.

Preiprol is een lekker en eenvoudige stamppot gemaakt van prei, aardappel, ei en uitgebakken spekjes. Extra lekker met wat gesmolten boter.

Prei-knolselderij stamppot

Prei stamppot met paprika en met aardappels, dus enigszins klassiek maar wel met een andere groente. Ook lekker in de zomer.

Deze Aziatische stamppot met zoete aardappel en prei is een heerlijke stamppot die net even anders is dan een traditionele Nederlandse stamppot. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 2,5 kg geschilde en in stukken gesneden zoete aardappels 150 ml hete groentebouillon 4 eetlepels gladde pindakaas zonnebloemolie 2 eetlepels Indiaas currypoeder (verkrijgbaar bij de Aziatische […]

Ingrediënten: 5 prei 1,5 kg kruimige aardappelen 125 gram kruidenkaas light (bijv. albert heijn) olijfolie peper zout nootmuskaat Bereiding: Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Laa…

1. Schil de wortels. Was de andere groenten en snij alles in grove stukken. 2. Doe de groenten in een pan met 1 el boter en 4 el water. Bedek met bakpapier en laat op een zacht vuur 15 min stoven. Voeg desnoods nog wat water toe als de groenten nog niet gaar zijn. 3. Schil de aardappelen en snij in grove stukken. Kook ze gaar in gezouten water. Hou 2 el kookvocht over.

Heerlijk winterse gratin van wortel en prei met knolselderijpuree! Vervang knolselderij door koolraap, als je het gerecht minder zoet wilt.

Ingrediënten: 1,5 kilogram kruimige aardappelen 3 prei 500 gram spruitjes 200 gram gerookte spekblokjes 1 eetlepel roomboter 100 ml halfvolle melk nootmuskaat peper zout Bereiding: Schil de aardapp…

Wortel "stoemp" van aardappelen , worteltjes en ajuin. op smaak gebracht met worchestersaus. Ideaal bijgerecht voor worst, vleesbrood en varkenvlees.

Foto prei stamppot