Wortelcake recept

Kruidige wortelcake met roomkaas glazuur. Ik ben totaal geen bakster maar simpele dingen zoals een cake lukt gelukkig prima.

De walnoten geeft de structuur een bite aan de wortelcake met roomkaas glazuur! Aan de slag en wortelcake zelf maken, heerlijk gekruid en moist door de worteltjes.

Met Spar-producten kook je dagelijks vers, gezond en lekker. Ga snel aan de slag met het recept "Wortelcake" en laat het smaken!

Zo maak je Wortelcake

Een eenvoudig receptje voor wortelcake met roomkaas glazuur, zonder noten of rozijnen, want minder is vaak meer.

Deze cake viel bij mijn collega's zeer in de smaak. Bijna niemand had overigens in de gaten dat er geraspte worteltjes in waren verwerkt, je proeft de wortelsmaak niet echt. Het is (door die worteltjes) een zachte en smeuïge cake. Makkelijk te maken, er komt niet eens een mixer aan te pas. Voor herhaling vatbaar. Wortelcake Deeg: 175 gram lichtbruine basterdsuiker 175 ml zonnebloemolie 3 grote eieren, losgeklopt 140 gram geraspte worteltjes 100 gram rozijnen geraspte schil van 1 sinaasappel…

Dit recept voor een gezonde wortelcake zonder suiker is echt een favoriet. Lekker als een plak bij het ontbijt, de koffie of als lekker tussendoortje.

Liefhebber van wortelcake? Probeer deze variant eens.

De lekkerste carrot cake van Odette. Als je het mij vraagt eet je de lekkerste carrot cake bij Buffet van Odette in Amsterdam.