Zalm met asperges

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zalm met asperges. Get inspired and try out new things.
Recept "Asperges met zalm en dijonnaisesaus" | njam! Raw Food Recipes, Thermomix, I Want Food, God Mad, Most Nutritious Foods, Salmon Dishes, Weird Food, Super Healthy Recipes, Healthy Foods To Eat

Bereiden:Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en schrik ze in ijswater. Bak de asperges vervolgens in een klontje boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Kruid de zalm en zout en peper. Bak de filets kort aan in een scheutje olijfolie. Zet de pan vervolgens van het vuur. Plaats de vis nu gedurende vijf minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Doe de eigelen in een steelpannetje en voeg een scheutje water toe. Klop los met een garde. Verwarm het…