Zalm sushi

Mooie recepten voor iedereen

Sushi, maar dan éxtra gezond en koolhydraatarm met gerookte zalm, light zuivelspread, avocado en sesamzaadjes maakt het een perfect healthy tussendoortje.

Luchtige sushi zalm rolletjes met avocado en roomkaas. Een licht borrelhapje met zalm en sojasaus dip. Lekker bij de borrel.

Een echte eye catcher is deze sushi taart. De bereiding is makkelijker dan bij normale sushi. Ideaal dus als om te serveren bij een diner of voor jezelf.

Afgelopen Valentijnsdag zat ik met mijn vriend in thuisisolatie, omdat ik corona had. Het was eigenlijk de bedoeling om samen romantisch uit eten te gaan, maar de plannen waren gewijzigd. We moesten het maar doen met wat we in huis hadden. Toevallig had ik thuis sushirijst en nog zalm in de vriezer, waarmee we toch nog een bijzondere maaltijd op tafel konden zetten. We maakten deze crispy sushi bites met zalm, weer een keer een andere variatie op sushi! De rijst bak je een beetje knapperig…

Borrelhapjes met vis, hapjes met vis zoals lekkere salades, sushi rolletjes, wraps recepten, alles voor een heerlijke vis borrelplank.

Samen met een kommetje rauwkost is deze rol komkommer sushi met zalm en mango een perfecte maaltijd. Net alsof ik thuis uit eten was ;). Ik gebruik een blikje zalm in dit recept, maar je kan o…

Een dragon roll , deze keer gemaakt met warmgerookte zalm en avocado, met recht een heerlijke hap!

Maki (rolletje), temaki (kegeltje), urmaki (inside-out)… Je hebt ze vast wel eens gezien bij het sushirestaurant of misschien zelf gemaakt. Maar heb je ooit een terrine van sushi gezien? Nou, bij dezen! Geen gedoe met rolmatjes, want deze megasushi gevuld met vis en groenten maak je heel easy in een cakeblik.En als toetje: groene-thee-ijs!

Yesss the best of both worlds! Een wafel maar dan van sushirijst die vervolgens werd afgewerkt met guacamole en zalmtartaar. Echt ongelooflijk lekker! Zo zie je maar dat je veel meer kan maken met je wafelijzer. Ik gebruikte hiervoor het Wafflelicious machine van Domo.Wat heb je nodig voor 3 wafels?-125 gram sushirijst-2 eetlepels rijstazijn-200 gram zalm-sriracha mayonaise-1 lente uitje-1 avocado-peper en zoutHoe maak je het?Kook de sushirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng…