Zalm wellington spinazie

Zalm wellington met spinazie: dit is echt een showstopper voor op de kersttafel. Een makkelijk hoofdgerecht van vis voor de hele familie!

Romige spinazie met zalm in een krokant jasje. Zalm en spinazie zijn een perfecte combinatie. Als we dit dan ook nog eens verpakking in een heerlijk...

Zalm in een knapperig bladerdeegjasje: dat klinkt toch heerlijk? Zeker als je het ook nog combineert met spinazie. Vandaag laat ik je zien hoe je deze Zalm Wellington zelf op tafel kunt zetten.

Deze Zalm Wellington mag eigenlijk niet ontbreken tijdens het kerstdiner. Als vulling kiezen we voor spinazie met roomkaas.

Zalm Wellington klinkt moeilijk, maar dat is het dus niet. Zalm ingepakt in bladerdeeg met spinazie en kruidenkaas. Klinkt toch heerlijk?

Schubben maken in het bladerdeeg? Duw met de scherpe kant van een eetlepel in het deeg tot er een schubbenpatroon ontstaat.

Mijn zalm wellington met spinazie cream filling. Ik denk dat ik deze nog een keer ga maken aankomende kerst

Een heerlijk kerstgerecht, zalm wellington. Wees niet bang, deze showstopper is niet lastig om te maken en toch oh zo lekker.

Met deze vorstelijke zalm in bladerdeeg met spinazie (of zalm en croute) steel je de show. Speciaal, maar ook makkelijk te maken.