Zelf bolussen maken met dit bolus recept. Toen ik ooit begon met het bakken van bolussen ging het niet gelijk vlekkeloos. Ik vond de Zeeuwse bolussen vaak droog, terwijl ze juist lekker sappig en kleverig horen te zijn. Tot ik op de tip stuitte om de bolussen heel heet en kort te bakken. Dit werkt echt perfect! Ik bakte deze bolussen ook tijdens de broodaflevering van Heel Holland Bakt en de jury was er erg tevreden over. #bolussen #rutgerbakt
3.4k