Zelf porto maken

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Zelf porto maken. Get inspired and try out new things.
34 people searched this
·
Last updated 5mo
a white bowl filled with liquid sitting on top of a wooden table next to yellow leaves

Hoe maak je wildsaus? Heb je geen vlees aangekleurd? Geen probleem dan begin je gewoon in goede boter de ajuin aan te bakken. Ingrediënten 200 ml wildfond (Lacroix) 1/2 ajuintje (versnipperd) 1/2 teentje look zeer fijn gesneden 2 eetlepels Porto 1 eetlepel veenbessensaus 100 ml room peper v/d molen zout goede boter bloem Bereiding Maak […]

109
a spoon filled with liquid sitting on top of a table

Een feestelijke saus voor bij gevogelte of lamsvlees? Probeer deze portosaus van Piet Huysentruyt. Tip van Piet: "De rode porto in deze saus kun je vervangen door madera of witte porto. Let op dat de saus niet te snel inkookt: dan wordt ze te vettig en gaat ze sneller schiften. Maar je kunt ze nog redden door 1 of 2 eetlepels water toe te voegen."

1.7k
Zelf porto maken and more

Explore related boards