Zomerse ovenschotel

Tijd voor deze 3x zomerse ovenschotels. Het zijn lichte maaltijden die je aan het eind van de dag alleen nog in de oven hoeft te schuiven.

Lasagne met zomergroenten en gekookte ham - Libelle Lekker Ook lekker: voeg een lepeltje kant-en-klare pesto toe aan de mascarpone.

Deze zomerse ovenschotel met mozzarella, paprika, tomaat, aardappel en basilicum is hét bewijs dat ook een vegetarisch gerecht verrukkelijk kan zijn! In de post van Culinaire Bagage vind je verder een heel aantal linkjes naar nog meer overheerlijke vegetarische recepten. Meteen kijken dus!

Vis eten is gezond! En ook nog eens heel lekker, dat bewijst dit zomerse recept dat je maakt met kabeljauw of andere witvis en een blikje tonijn.

Zomerse ovenschotel met volop groenten van het seizoen. Het gratin laagje is van kaas en deze zomerse ovenschotel is dan ook vegetarisch.

Gek op aubergine? Geef kippendijen met aubergines in de oven een mooi krokant laagje van kruidenpangrattato met oregano en knoflook.

Warm weer en gerechten uit de oven? Deze zomerse ovenschotel met krieltjes, zalm, venkel en tomaatjes bewijst dat die twee erg goed samengaan. De yoghurt, verse kruid...

Af en toe heb je gewoon behoefte aan comfort food. En wat is er dan lekkerder dan een ovenschotel met kip, zoete aardappel en gesmolten kaas?

Deze zomerse versie van de Italiaanse lasagne is heerlijk voor een makkelijke doordeweekse maaltijd en staat zo op tafel. Check hier het recept

Op mijn foodblog pak ik mijn over de hele wereld opgedane culinaire bagage uit. Makkelijke en duidelijke recepten, achtergrondverhalen, eetweetjes.