Zwarte kip venlo

Zwarte kip, een Oosters gerecht, dankt zijn naam aan de ketjap manis. Het recept is zó makkelijk, 15 minuten werk en dan lekker laten sudderen. Maak het de avond van tevoren, zodat alle smaken in h…

Deze 'Zwarte Kip' uit Indonesië smaakt heerlijk exotisch. Serveer met rijst en een frisse salade voor een heerlijke maaltijd.

Wat doe je met die groene paprika die overblijft als je zo'n zak stoplichtpaprika's koopt? Je wilde alleen de gele, de rode komt wel op, maar die groene? Die wanhopige vraag werd ook in NRC koken gesteld. Een antwoord intrigreerde mij: maak er tau sie kai van. Ik vond het recept op een Surinaams blog, maakte het, at het en vond het erg lekker. Toen drong het tot me door: ik ken het woord als taotjo, sojabonensaus. Je kunt nog andere groenten zoals champignons, taugé of broccoli aan dit…

Onze Indische kipkluifjes zijn een gigantisch succes bij jullie, dus werd het wel eens tijd voor een variatie. En we kunnen je zeggen dat is goed...

Cola kip, borrelhapjes - Lekker eten met Marlon

'Ik lust geen orgaanvlees', dat horen we veel te vaak. Probeer eens oosterse kippenlevertjes, we denken dat je die best lekker vindt!

Voor 2 à 3 personen: 500 g kip (filet, stoofvlees) Een handvol kenia-boontjes 1/2 rode paprika in blokjes 1 ajuin grof gesneden Een handvol cashewnoten 1 wortel in schijfjes 1 teentje look fijn gesneden 1 1/2 eetlepel zwarte bonensaus 60 ml water 1/2 koffielepel maïzena lichte sojasaus hot chiliesaus arachideolie Snijd de kip in reepjes. […]

Dol op de kip in zwarte bonensaus van het wokrestaurant? Met dit recept maak je het gerecht in een handomdraai helemaal zelf.

Coq au vin, met rode wijn, is een Franse klassieker. Deze Coq au Riesling is een lichtere versie van Nigel Slater. Komt uit zijn boek...

Zo maak je de perfect gegrilde kip. Een paar kleine trucjes en lekker kruiden en specerijen uit je favoriete kruidenwinkel. Recept kip in de oven.