Zweedse kerst

In veel Scandinavische landen wordt rond en tijdens de kerstdagen rijstepap gegeten. Vandaag delen we het recept van Donal Skehan voor Zweedse rijstepap...

Vandaag trakteer ik jullie graag op een artikel vol winterse gezelligheid. December is een koude, donkere maand in het Noorden. Kerst is er een belangrijke gebeurtenis. Het brengt wat licht in de duisternis. Dat licht speelt een grote rol in heel wat Zweedse kersttradities. Advent Waar de advent bij ons wat op de achtergrond geschoven

Een julbord (letterlijk: kersttafel) is een buffet dat in de kerstperiode in Zweden erg populair is. Op tafel komen dan verschillende gerechten zoals de kerstham, ingelegde haring, verschillende zalmbereidingen, Zweedse gehaktballetjes, bietensalade, knäckebröd, gubbröra (eiersalade met ansjovis) en Janssons frestelse. Afsluiten doen ze met rijstpap en als drank is er julöl (kerstbier) of julmust (een

Recept: Zweedse rijstebrij - tomtegröt - Take me to Sweden

Wil je een lekker én simpel toetje maken? Kijk dan naar onze 8 heerlijke toetjes in een glaasje. Klik op de foto voor alle recepten.

Move over cinnamonbun en hello kardemombullar! In Zweden gaat er geen fika voorbij zonder het kardemombroodje en ik snap wel waarom.

Risgröt is een typisch oud-Nederland gerecht, maar wordt in Zweden nog steeds veel gegeten. Je kunt zelf rijstpap maken, overheerlijk met vanille en room.

Deze Zweedse kaneelbroodjes zijn perfect voor koffie-tijd (ofwel fika) - of gewoon wanneer je zin hebt in een zoete snack.

Hasselback aardappelen - Take me to Sweden