Food

Met minimale inspanningen een spectaculair baksel serveren tijdens de kerstdagen? Maak dan deze feestelijke cupcake brownies!

Een kwarktaart is heerlijk met het warme weer. Maar wist je dat je hier ook yoghurt voor kunt gebruiken? In de foodybox lente van Kroon op het Werk ontving ik naast het Leffe bier ook Boer’n Yoghurt® van de Zuivelhoeve in de smaken naturel en vanille. Ze zijn lekker fris en ook lekker van smaak […]

Mini Griekse yoghurt citroen taartjes! Deze taartjes maakte ik om te vieren dat ik 1000 volgers heb bereikt op Instagram! Reden tot een feestje toch?!

Vandaag heb ik weer een heel lekker receptje voor je. Ik maakte mini kwarktaartjes met een bodem van Bastognekoekjes en een swirl van jam.

Deze makkelijke kwarktaartjes zonder schuldgevoel zijn, afgezien van de tijd in de koelkast, klaar in een handomdraai. Makkelijk, lekker en niet ongezond.

Als je aan herfst denkt denk je dan net als ik aan warme truien, mokken dampende chocolademelk met een mega toef slagroom én appeltaart (met ook een toefke slagroom natuurlijk)? Appels zijn weer in het seizoen en maak je mij daar nou eens heel blij mee! Maar om nou iedere keer een hele appeltaart te bakken, daar worden we zo rond van.. Ik besloot mini appeltaartjes te bakken in een cupcake blik. Erg gemakkelijk, budgetproof en als er visite komt maak je gewoon net zoveel taartjes als dat je…

Deze no bake stroopwafel cheesecake is op basis van witte chocolade en dat smaakt natuurlijk heerlijk in combinatie met karamel en stroopwafels.

Soms heb je gewoon een sinner nodig. En deze taart met maar 5 ingrediënten kan iedereen maken. Een speculaas bodem, witte chocolade ganache en de chocolade pepernoten maken het af. Helemaal in het thema van Sinterklaas. En dus ook een echte Sinterklaastaart te noemen.

Deze No-bake Witte Chocolade Oreo Cheesecake is een absolute aanrader, ik had in ieder geval een big smile op mijn gezicht tijdens het eten!

Deze pastasalade met pesto, carpaccio, Parmezaase kaas en pijnboompittien is echt een ideale maaltijdsalade tijdens de (hete) zomermaanden.

Een lauwwarme salade is eigenlijk zo gemaakt. Wat gekookt of gebakken moet worden combineer je met de koude ingrediënten en het resultaat is lauwwarm. Ik heb deze salade met jonge bladspinazie gema…

Zin in een lekkere zomerse pastasalade? Maak dan eens deze variant met onder andere pesto, rucola en komkommer. Super lekker en binnen 20 minuten klaar!

Deze pastasalade met spinazie is super eenvoudig om te maken. Perfect als makkelijke maaltijd doordeweeks of als bijgerecht voor de picknick of barbecue.

Wil je een keer wat anders voor de lunch eten dan brood? Maak dan eens een gezonde linzensalade met geitenkaas. Super lekker en simpel!

Deze salade met mango, gerookte kip en geitenkaas is een succesnummer. Perfect als bijgerecht tijdens een barbecue, maar ook erg geschikt als lunch.

Lekker vegetarisch hartig hapje gemaakt met maar een paar ingrediënten zoals spinazie en feta en bladerdeeg. Superleuk om te serveren als borrelhapje op een feestje

Dol op Kinder chocolade? Wie niet? Deze no bake Kinder chocolade mini cheesecakes zijn dan echt perfect voor jou!

Appeltaart als ontbijt?! Dat kan! Met deze havermout appeltaartjes eet je in de ochtend op een gezonde manier een appeltaartje. Slechts 5 ingrediënten

Mini Griekse yoghurt citroen taartjes! Deze taartjes maakte ik om te vieren dat ik 1000 volgers heb bereikt op Instagram! Reden tot een feestje toch?!

Dit is denk ik een van de lekkerste én meest gezonde taarten die ik ooit maakte. Mike is gek op appelkruimeltaart dus besloot ik vorige week aan de slag te gaan met een gezonde variant gemaakt van onder andere havermout. Liefde van de man gaat door de maag dus ik moet hem natuurlijk wel regelmatig iets…

Deze suikervrije appelmoes brownies zijn: makkelijk, snel te maken, glutenvrij, lactosevrij, vegan en ook nog eens heel lekker!

Room + spekjes + champignons + courgettespaghetti = vul zelf maar in! (Onweerstaanbaar.)

Deze snelle open lasagne met paddenstoelen en ricotta kan je heel goed serveren als vega gerecht tijdens kerst. Of gewoon op een normale dag.

Op zoek naar een lekker lunch recept of een lichte en frisse avondmaaltijd? Deze rijstsalade met mais en paprika is een echte aanrader!

Pastasalades vind ik heerlijk om te eten in de zomer. Met deze 15 recepten voor pastasalades vind je zeker een lekkere maaltijd voor een warme zomeravond.

Zin in een lekker wrap recept? Dan zijn deze kip-pesto wraps uit de oven echt een aanrader. Ze zijn super lekker, simpel en snel te bereiden!

‘s Avonds een maaltijd op tafel zetten hoeft niet moeilijk te zijn. Sterker nog, vaak is het zelf maken van een recept sneller dan het wachten op Thuisbezorgd. Dus maak…Lees verder

Een lekker en simpel recept voor een gevulde portobello met geitenkaas, zongedroogde tomaatjes en geroosterde amandelen.

Makkelijke ovenschotel met pasta. Deze pastaschotel met kip en rode pesto is een topper! Valt bij jong en oud in de smaak!

Cherrytomaatjes poffen in de oven? Zo doe je dat! Hét recept; met lekker veel verse kruiden. Veel tips voor de allerlekkerste tomaatjes.

Zelf kaasfondue maken is super makkelijk en het is extra leuk om de kaasfondue in een broodje te serveren.

Het lijkt misschien ingewikkeld maar niets is minder waar: deze varkenshaas uit de oven met truffelpesto, spek en champignonsaus maak je heel eenvoudig zelf

Hoe organiseer je een Tex Mex party? Win tevens een pakket vol producten van Santa Maria voor het geven van je eigen Mexicaanse feest of diner!

Mac and cheese is lekker als klassieker, maar in deze vorm met broccolirijst en ham bevat-ie ook nog 200 g groente p.p.. Het staat binnen 20 minuten op tafel, dus daar hoef je het niet voor te laten. Eet smakelijk!

Zin in een lekkere ovenschotel? Maak dan eens deze gnocchi ovenschotel met kip en spinazie. Met een klein halfuur staat dit gerecht op tafel.

Gnocchi. Hoe spreek jij dit uit? Wat je antwoord ook is, lekker is het zeker! Dit keer bakken we deze pastasoort, zo wordt -ie lekker krokant. Gnocchi met chorizo, paprika en rode ui, origineel en klaar in 15 minuten.

Een typisch 5 or less\'je en nog vega ook! In pitabroodjes kun je bijna alles stoppen, maar deze keer vullen we ze met rauwe spinazie, snelle tzatziki en geroosterde kikkererwten. Deze snelle pitabroodjes zijn lekker voor de lunch of als verantwoord diner. Zin in een ander pita-gerecht wat je bliksemsnel kunt maken? Maak dan deze pita pizza\'s!

De Italiaanse en Mexicaanse keuken worden gecombineerd in deze heerlijke lasagne met wraps. Hij is gevuld met paprika, gehakt, mais, tomatenblokjes én heeft natuurlijk een lekkere laag gesmolten kaas on top. Ohja, en binnen 30 minuten kun je al aanvallen! 😉

Ontdek ons heerlijke recept voor gnocchi uit de oven met broccoli. Eet smakelijk!

Ik ben ontzettend beïnvloedbaar wat eten betreft. Iemand hoeft maar broccoli gnocchi te roepen en ik gooi mijn plan voor het avondeten om. Mijn vriendinnetje vertelde over de vegan gnocchi gemaakt van broccoli die ze laatst al en daar besloot ik vervolgens per direct een eigen variant op te maken. Ik vond vooral het broccoli aspect…

Vandaag heb ik deze heerlijke koolhydraatarme gevulde paprika's met gehakt gemaakt. Dit eenpansgerecht is makkelijk om te maken en smaakt ontzettend goed.

Linzen. Linzen zijn echt typisch zo iets, net als tofu, wat ik vroeger verafschuwde en nu echt zo ontzettend lekker vind. Mits goed bereid uiteraard. Ik lust geen mosterd, dat roep ik al mijn hele leven. Maar de laatste tijd merk ik dat ik gerechten waar mosterd in verwerkt is juist erg lekker vind. Zo at ik pas geleden bij een vriendin, die wist van mijn mosterd aversie, gebakken champignons met mosterd en balsamico. Echt een hele lekker combinatie en ze had goed ingezien dat ik het op die…

Geen zin om zelf met deeg aan de slag te gaan? Dan zijn deze mini tortilla taartjes met kip een echte aanrader! Zo simpel om klaar te maken en ook nog eens hartstikke lekker! Ideaal als je een snel…

Dit pasta recept met champignons en truffel in een heerlijke roomsaus is echt genieten en super makkelijk te maken!

Wat een top idee is dit: risotto uit de oven. Je oven doet namelijk het meeste werk. Heerlijk met spekjes, champignons en Parmezaanse kaas!

Een lekker en gezond recept voor een hartige taart met zoete aardappel en spinazie. De combinatie met knoflook en geitenkaas is heerlijk. Eetsmakelijk!

Op een regenachtige dag maakte ik vorige week restjes uit de koelkast op. Ik had trek in iets warms en echte comfortfoood. En in dat... Read More

Bloemkoolrijst is zo veelzijdig dat je er zelfs nasi van maakt. Een glutenvrije en lactosevrije nasi met kipgehakt welteverstaan.

Deze quiche met broccoli en bloemkool vrolijkt elke eettafel op. All you need is bloemkool, broccoli, spekjes, eieren en deeg voor hartige taart.

Deze snelle en makkelijke broccoli-kaassoep is een hartverwarmend gerecht. Serveer hem in een uitgehold broodje voor een mooi effect.

Gril je witlof voor nóg meer smaaksensatie!

Deze wraps uit de oven met krokante kip en tomatensalsa heb ik ontfutseld van manlief Johan. Serveer met avocadodressing en chipotle saus en geniet!

Groentespies BBQ recept met kruidenolie voor op de BBQ: supermakkelijk om zelf te maken en een aanvulling op je zomer- en winterBBQ!

Spinach Stuffed Shells is an easy and healthy vegetarian dinner recipe that can be prepared in advance! Use as a freezer meal or enjoy right away!

We kennen allemaal het gerecht chili con carne, een Tex-Mex stoofschotel op basis van gehakt, bonen en een kruidige saus. Maar in deze blog deel ik het recept voor een verrassende variant waarvan iedereen zal smullen. En het ziet er ook nog eens superleuk uit! Zelf ben ik dol op chili con carne, maar niet […]

Recept: salami pastaschotel. Pizza salami, maar dan in een ovenschotel met pasta. Dat maakt deze lekkere salami pastaschotel.

Woensdag - gehaktdag! Dus zetten wij deze Beef Taco's op het menu! Deze taco's met gehakt zet je vliegensvlug op tafel tijdens jouw Tex Mex avond.

Zin in een lekkere en snelle maaltijd? Maak dan deze pasta-ovenschotel met gerookte kip, paprika, courgette en spinazie. Eet smakelijk!

De enchiladas met kip zijn een hit op lekker en simpel. Deze groente enchiladas zijn een vegetarisch alternatief en minstens zo lekker!

Weinig tijd of zin om te koken? Deze pasta pesto met krokante kip is dan echt een aanrader. Super snel klaar en errrrrg lekker!

Deze carpacciobonbon met truffel-pestovulling is een te gek voorgerecht voor bij het kerstdiner. Lekker met vers brood en roomboter met zeezout.

De portobello is eigenlijk een gewone champignon, alleen meer uit de kluiten gewassen. Prima te vullen bijvoorbeeld met kaas. Lees ook welke eetbare paddenstoelen er nog meer zijn.

Makkelijk recept voor heerlijke, gevulde champignons met kruidenroomkaas en kaas.

Quesadilla’s zijn ideaal wanneer je opzoek bent naar een snelle en makkelijke maaltijd die je zo op de bank voor de tv op kunt eten. Ze zijn ook ideaal wanneer je met het warme weer lekker bu…

Deze zalmbonbons voor kerst zijn de ideale amuses voor een diner. Makkelijk te maken en heerlijk om op te eten. En je maakt ze makkelijk van tevoren.

Een lekker borrelhapje dat er best feestelijk uit ziet, of niet? Ik eet zo een stuk Boursin op en vind het ook heerlijk in een pastasaus. Het is wat steviger en veel lekkerder dan een goedkoop bakje kruidenkaas. Ik zou voor dit hapje dan ook niet een ander merk kopen. Dit hapje is een van de meest bekeken recepten op de blog van Caroline. Ingrediënten, voor ongeveer 24 stuks (afhankelijk van grootte komkommer) 1 komkommer, gehalveerd in de lengte 1 groot pakje Boursin met kruiden klein bosje…

Deze heerlijke komkommer broodjes zijn niet alleen heel lekker, maar ook nog eens super gezond! Ideaal voor als je laag in calorieën en koolhydraten wilt blijven. Ze zijn eenvoudig te maken en je kunt er niet genoeg van krijgen! TIP: ”Wil...

Een gezonde koolhydraatarme taart, dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn toch? Nou niet dus! Ik heb een super simpele cheesecake-achtige taart gemaakt met een lekkere kruimelige bodem en een frisse en licht zoete vulling met aardbeien.

Wil je je dag goed beginnen? Probeer dit gezonde, supersnelle, havermout ontbijt. Je maakt het ‘s avonds klaar en haalt het ‘s ochtends zo uit de koelkast.