sausjes

Ik vind sla of salade wel lekker maar een echte must voor mij is een dressing. Zonder dressing krijg ik het gewoon niet weg. Je hebt in de supermarkt natuurlijk keuze uit een half gangpad vol met a…

Ik heb de laatste paar weken een paar keer champignon roomsaus gemaakt bij gerechten en al een aantal keren de vraag gekregen hoe je deze nu lekker zelf maakt. Zie hierbeneden hoe je dat doet, want het is wel heel erg eenvoudig. Een dingetje over de foto’s: je ziet op de foto alleen champignons in ... [verder lezen...]

Een heerlijk recept voor banketbakkersroom dat eenvoudig te maken is. Ik deel ook recepten waar je de room voor kunt gebruiken, succes verzekerd!

Champignonroomsaus is heel makkelijk zelf te maken en stelt nooit teleur! Hij smaakt heerlijk over een stukje vlees of over de pasta!

Zelf Sweet chili / Loempiasaus maken: Deze saus is het geheime wapen van elke Vietnamees. Met haar venijnige stukjes peper en zoete smaak zorgt deze saus ervoor dat een rolletje filodeeg een loempia wordt. Ingrediënten: 2 tot 3 grote rode pepers bijv. 3 tenen knoflook, fijngehakt 120 ml water 130 g suiker 3 el rijstazijn 1 el maizena Snufje zout

Deze zelfgemaakte knoflooksaus is echt veel lekkerder dan die kant-en-klare rommel uit een flesje! Bovendien is hij binnen 5 minuten klaar.

Heel gemakkelijk aioli zelf maken? In 30 seconden tover je een zelfgemaakte aioli op tafel. Je hebt er wel een staafmixer voor nodig en moet ervoor zorgen dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Je kunt natuurlijk ook zelf gedroogd knoflookpoeder gebruiken ipv verse knoflook. Gebruik 1 volle

Guacamole is een heerlijk Mexicaanse avocado dip. Lekker met nachos en heerlijk bij een Mexicaans gerecht! Nacho schotel bijvoorbeeld.

Mexicaanse recepten: zelf heerlijke pikante tomaten dipsaus maken - Tallsay.com

Ontdek dit Spaans recept en bereidingswijze voor Salsa Brava die onmisbaar is bij Patatas Bravas en andere Spaanse tapas gerechten.