Gezondheid en cakes en taarten

Met dit recept heb je in 1 minuut een citroentaart! Taart: daar is iedereen dol op! Vooral vers van de bakker of zelfgemaakt. De geuren die zich door je huis verspreiden; genieten. Vandaag hebben we een heerlijk recept voor je. Leuke bijkomstigheid: het duurt maar 1 minuut om te maken! Voor deze heerlijke citroentaart heb […]

Gevulde speculaas boterkoek met amandelspijs. Dat klinkt heel lekker en dat is het ook! Zeker uitproberen dus.

Een koolhydraatarme monchoutaart met aardbeien die ook nog eens glutenvrij is, dubbel feest! Speciaal voor de liefhebber, intens genieten!

Recept voor een kruidkoek met rozijnen en noten wat je snel en zonder veel gedoe maakt. Lekker voor de herfst, met speculaaskruiden

Ik besloot dag te zeggen tegen Dr. Oetker. Mijn man was ontroostbaar. Tot ik hem deze zelfgemaakte suikervrije kwarktaart met frambozen voorschotelde!

Ik wilde van de week wat lekkers bakken, maar het moest niet te veel tijd kosten en ik moest er niet teveel voor nodig hebben, want had niet veel meer in huis. Ik zocht in mijn opgeslagen favorieten en kwam deze citroencake van Starbucks tegen. Dat leek me wel wat! En het is een superlekkere zachte en luchtige cake, met een frisse citroensmaak. Heb alleen het citroenextract weggelaten, omdat ik het niet had en achteraf gezien is alleen citroensap ook al fris genoeg! Denk dat het met het…

Cake bakken lijkt eenvoudig maar toch mislukt mijn cake wel eens. PaTESSerie geeft je een lijst met de meest gemaakte fouten en oplossingen

Oké een blikje uit de supermarkt is super handig, maar kersen vlaai vulling kun je ook heel makkelijk zelf maken! Met dit recept heb je iets meer dan 800 gram vlaaivulling. Omdat vlaaivulling niet alleen lekker is op een MonChou taart of in vlaai werd het hoog tijd om dit basis recept met jullie […]

Carole dook de keuken in om haar eigen Franse rabarbertaart te maken, oftewel tarte à la rhubarbe. Lees hier hoe dit heerlijke nagerecht te maken.

Een eenvoudig maar ontzettend lekker recept waarmee je wat betreft bakvorm prima kunt variëren. Deze appel-kaneel cake is om te smullen!

Ingrediënten voor de spijs: - 125 g kristalsuiker - 125 g gemalen amandelen - citroenrasp van een ½ citroen - een half ei, losgeklopt Voor de tulband: - 190 roomboter, op kamertemperatuur - 125 g witte basterdsuiker - 1 tl vanille-extract - de rasp van 1 citroen - ¼ tl zout - 4 eieren, op kamertemperatuur - 190 g bloem + 2 el extra - 11 g bakpoeder - 85 ml Amaretto - 100 g blanke rozijnen - 100 g donkere rozijnen - 60 g abrikozen, in stukjes gesneden - poedersuiker om te bestrooien Bereiden…

Ik maakte deze cake eigenlijk als een slagroomcake, een cake op basis van slagroom in plaats van boter of olie. Maar wat denk je, hij smaakt net zo zacht en luchtig als de wolkencake van Dr. Oetker! Een homemade wolkencake dus! En simpel dat hij is, echt binnen 5 minuten staat hij in de oven en hoef je hem na het bakken alleen nog af te werken. Deze komt op mijn lijstje met favorieten hoor, zo luchtig is hij. Daarnaast is hij ook nog eens gezonder dan een gewone cake met boter of olie, omdat…

Deze pruimentaart is een verrukkelijk stuk taart, met een cake-achtige structuur. Precies wat ik zelf zo lekker vind aan gebak.

Ik hou ontzettend van lang in de keuken staan, maar ik ben ook gek op makkelijke, snelle recepten. Deze snelle kwarktaart met maar 4 ingrediënten is daar een ultiem voorbeeld van. Ik speel wel een beetje vals want, voor deze kwarktaart heb ik een kant en klare kwark gebruikt. Maar dat maakt het ook extra leuk en snél: kies je favo smaakje kwark, los daar de gelatine in op, stort het op je koekbodem en je taart kan de koelkast in! Zo heb je toch een homemade treat, die je zo (on)gezond kunt…

Zin om een heerlijke lenteachtige taart te bakken? Maak dan deze rabarber plaattaart eens. Met een heerlijke rabarbercompote en een crumble laagje on top!