Joodse recepten

8 Pins55 Volgers
Deze Joodse appeltaart komt uit Kaneel en Kardemom van Anne Shooter is een echt familierecept. Een appeltaart in laagjes appel en deeg. Lekker!

Deze Joodse appeltaart komt uit Kaneel en Kardemom van Anne Shooter is een echt familierecept. Een appeltaart in laagjes appel en deeg. Lekker!

Wie ooit bij de Midden Oosterse-kraam van GoudenTent op de Amsterdamse Ten Katemarkt heeft gecheckt, weet hoe lekker hun hummus is. Een van onze favoriete varianten is hun mango hummus. En die kun je stiekem ook héél goed thuis maken (maar helaas wordt -ie nooit zo lekker als daar…) Laat de kikkererwten uitlekken en vang het vocht op. …

Wie ooit bij de Midden Oosterse-kraam van GoudenTent op de Amsterdamse Ten Katemarkt heeft gecheckt, weet hoe lekker hun hummus is. Een van onze favoriete varianten is hun mango hummus. En die kun je stiekem ook héél goed thuis maken (maar helaas wordt -ie nooit zo lekker als daar…) Laat de kikkererwten uitlekken en vang het vocht op. …

Dit recept voor rugelach (Joodse koekjes) met jam en pecannoten komt uit het heerlijke kookboek De Joodse keuken van Janna Gur. Rugelach zijn een van de meest iconische Joodse delicatessen. Ze kunnen met van alles gevuld zijn, van cacao tot marmelade of noten, en van boterdeeg of gerezen deeg worden gemaakt. Meng de bloem en boter in een …

Dit recept voor rugelach (Joodse koekjes) met jam en pecannoten komt uit het heerlijke kookboek De Joodse keuken van Janna Gur. Rugelach zijn een van de meest iconische Joodse delicatessen. Ze kunnen met van alles gevuld zijn, van cacao tot marmelade of noten, en van boterdeeg of gerezen deeg worden gemaakt. Meng de bloem en boter in een …

In de Joodse cultuur wordt op de vrijdagavond voor de sjabbat en bepaalde feestdagen traditioneel challah gegeten: een zoet brood wat veel weg heeft van brioche en prachtig wordt gevlochten. Culy ging er onlangs mee aan de slag en maakte deze variant. En geloof ons: dat is écht niet moeilijk! Doe de 25 gram suiker bij het …

In de Joodse cultuur wordt op de vrijdagavond voor de sjabbat en bepaalde feestdagen traditioneel challah gegeten: een zoet brood wat veel weg heeft van brioche en prachtig wordt gevlochten. Culy ging er onlangs mee aan de slag en maakte deze variant. En geloof ons: dat is écht niet moeilijk! Doe de 25 gram suiker bij het …

Dit recept voor gehaktballetjes in een walnoot- en granaatappelsaus komt uit het heerlijke kookboek De Joodse keuken van Janna Gur. Verwarm de oven voor op 190°C. Bedek een grote bakplaat met bakpapier. Rasp de ui op een grove rasp en knijp het overtollige vocht eruit. Doe in een grote kom. Voeg het vlees, de walnoten, ui, peterselie, …

Dit recept voor gehaktballetjes in een walnoot- en granaatappelsaus komt uit het heerlijke kookboek De Joodse keuken van Janna Gur. Verwarm de oven voor op 190°C. Bedek een grote bakplaat met bakpapier. Rasp de ui op een grove rasp en knijp het overtollige vocht eruit. Doe in een grote kom. Voeg het vlees, de walnoten, ui, peterselie, …

Tijdens het Joodse feest Chanoeka mogen latkes niet ontbreken. Deze aardappelpannenkoekjes hebben veel weg van rösti, maar zijn nét even anders. Heerlijk krokant, tenminste… Vaak gebeurt het dat latkes zacht en zompig worden. Bon Appétit deelde daarom een aantal handige tips om dit te voorkomen. 1. Rasp je aardappels en ui goed fijn Je kunt […]

Tijdens het Joodse feest Chanoeka mogen latkes niet ontbreken. Deze aardappelpannenkoekjes hebben veel weg van rösti, maar zijn nét even anders. Heerlijk krokant, tenminste… Vaak gebeurt het dat latkes zacht en zompig worden. Bon Appétit deelde daarom een aantal handige tips om dit te voorkomen. 1. Rasp je aardappels en ui goed fijn Je kunt […]

Hamantaschen voor Poeriem

Hamantaschen voor Poeriem

De Israëlische keuken: Recept voor hummus

De Israëlische keuken: Recept voor hummus


Meer ideeën
LIVER CLEANSING DIET - Avocado Hummus | LiverFlushing.com

Avocado Hummus

LIVER CLEANSING DIET - Avocado Hummus | LiverFlushing.com

Tartinade de lentilles corail, coco et tomates séchées

Tartinade de lentilles corail, coco et tomates séchées

Palmiers Chorizo - Vegan Food Wheaty

Palmiers Chorizo - Vegan Food Wheaty

Yaki Onigiri (Grilled Rice Ball) with Miso Butter Sauce | Chopstick Chronicles

Yakionigiri Miso Butter Flavour

Yaki Onigiri (Grilled Rice Ball) with Miso Butter Sauce | Chopstick Chronicles

Caviar d'aubergine | Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine | Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

Les feuilles de vigne sont servies accompagnées d'autre mezzés grecs.

Les feuilles de vigne sont servies accompagnées d'autre mezzés grecs.

Eggplant Rolls bring simple yet delicious Mediterranean flavours together.

Eggplant Rolls

Eggplant Rolls bring simple yet delicious Mediterranean flavours together.

Feta Végétale : 145 g d’amandes en poudre-60 ml de jus de citron-125 g d’eau-3 cuillères à soupe d’huile d’olive-1 cc 1/4 de sel-2 gousses d’ail pressées. Mixer, poser dans une mousseline et laisser égoutter 12h au frigo.

Feta Végétale : 145 g d’amandes en poudre-60 ml de jus de citron-125 g d’eau-3 cuillères à soupe d’huile d’olive-1 cc 1/4 de sel-2 gousses d’ail pressées. Mixer, poser dans une mousseline et laisser égoutter 12h au frigo.

#Vegan Wild Garlic Pesto Snails. From ElephantasticVegan.com

Wild Garlic Pesto Snails

#Vegan Wild Garlic Pesto Snails. From ElephantasticVegan.com

Latkes (Aardappelkoekjes, Volgens de joodse kalender een typisch chanoeka-gerecht, maar in NYC alle dagen op de kaart van een groeiend aantal restaurants en foodtrucks, en in steeds luxere uitvoeringen.

Latkes (Aardappelkoekjes, Volgens de joodse kalender een typisch chanoeka-gerecht, maar in NYC alle dagen op de kaart van een groeiend aantal restaurants en foodtrucks, en in steeds luxere uitvoeringen.

Pinterest
Zoek