Pinterest • De ideeëncatalogus voor iedereen

Ideaal voor de zomer, lekker vullend en het ziet er ook nog eens waanzinnig uit. Wat het is? Een maaltijdsalade met meloen en ham, niet te versmaden.

Salade van avocado, tomaat en paprika

Banaan-bosbessenmuffins Dit recept uit het boek Broodbuik is het eerste recept dat ik probeerde. En we waren direct overtuigd. Blijkbaar kan een leven zonder tarwe/gluten en suiker prima! Wij genieten nog regelmatig van dit recept. Tarwevrij, suikervrij, glutenvrij, zuivelvrij, koolhydraatarm

mini frittata: in een muffinbakblik gebakken. meng 6 eieren met melk en een flinke scheut koksroom. Wij vinden het lekker met erwten en mais maar allerlei groenten kan en mix er geraspte kaas doorheen. in de oven voor 20 min. op 180 graden (even in de gaten houden), af laten koelen en invriezen. Kan ook weer opgewarmd worden in de magnetron.

Makkelijke bananenmuffin: 2 bananen prakken, dit mengen met 3 eieren. Evt. wat honing voor de zoetheid. Mengsel in de vormpjes en dan in de oven. Eet smakelijk!

Ontbijt: quinoa met appel en kaneel uit de oven - Lekker en Simpel

Zelf lekkere en gezonde muffins maken, dat kan!