Aperitiefhapjes: Hapje in een glaasje

Aperitiefhapjes: Hapje in een glaasje

Glaasje met zalm, kaas en verse kruiden

Glaasje met zalm, kaas en verse kruiden

Heerlijke kerst amuse; carpaccio bonbons gevuld met zelfgemaakte truffelmayonaise en sla

Heerlijke kerst amuse; carpaccio bonbons gevuld met zelfgemaakte truffelmayonaise en sla

Aperitiefglaasje met tomaat, buffelmozzarella en Italiaanse ham Print Voorbereiding 10 Min Bereidingstijd 5 Min Totaal 15 Min Auteur: Thomas Type Recept: Hapje Aantal personen: 4 Ingrediënten 1 pruimtomaat, in fijne blokjes 150g (buffel)mozzarella 1 eetlepel pij

Aperitiefglaasje met tomaat, buffelmozzarella en Italiaanse ham Print Voorbereiding 10 Min Bereidingstijd 5 Min Totaal 15 Min Auteur: Thomas Type Recept: Hapje Aantal personen: 4 Ingrediënten 1 pruimtomaat, in fijne blokjes 150g (buffel)mozzarella 1 eetlepel pij

Wortelsoepje met kokosschuim - Libelle L500 g jonge wortelen 1 l kippenbouillon 2 dl kokosroom (ongezoet) 20 g verse gember 2 sjalotten 2 el zonnebloemolie 1 el kerriepoeder zout en peper 1 limoen (sap van) 1 lente-ui (in fijne ringetjes -frituren) 1 wortel (in fijne sliertjes-frituren) !

Wortelsoepje met kokosschuim

Wortelsoepje met kokosschuim - Libelle L500 g jonge wortelen 1 l kippenbouillon 2 dl kokosroom (ongezoet) 20 g verse gember 2 sjalotten 2 el zonnebloemolie 1 el kerriepoeder zout en peper 1 limoen (sap van) 1 lente-ui (in fijne ringetjes -frituren) 1 wortel (in fijne sliertjes-frituren) !

Deze eenvoudige zalmmousse is een feestje op elke tafel. Een lekker, gezond hapje met heel veel smaak. Presenteert ook feestelijk voor je gasten!

Deze eenvoudige zalmmousse is een feestje op elke tafel. Een lekker, gezond hapje met heel veel smaak. Presenteert ook feestelijk voor je gasten!

Tomatensoep met basilicumroom (Libelle Lekker!)

Tomatensoep met basilicumroom

Tomatensoep met basilicumroom (Libelle Lekker!)

Pompoen-broccoli borrelsoepje (Libelle Lekker!)

Pompoen-broccoli borrelsoepje

Pompoen-broccoli borrelsoepje (Libelle Lekker!)

Amuse  Caprese, maar dan anders  Mix 2 bollen buffelmozzarella met 2,5 dl slagroom in een blender. De consistentie moet gelijk zijn aan die van sorbetijs. Giet de mozzarellacrème in glaasjes en zet in de koelkast. Snijd rijpe tomaten in fijne blokjes of neem zongedroogde tomaatjes en kruid met peper en zout, leg een laagje tomaat op de mozzarella. Maak af met basilicum en een paar druppels basilicum-olie.

Amuse Caprese, maar dan anders Mix 2 bollen buffelmozzarella met 2,5 dl slagroom in een blender. De consistentie moet gelijk zijn aan die van sorbetijs. Giet de mozzarellacrème in glaasjes en zet in de koelkast. Snijd rijpe tomaten in fijne blokjes of neem zongedroogde tomaatjes en kruid met peper en zout, leg een laagje tomaat op de mozzarella. Maak af met basilicum en een paar druppels basilicum-olie.

Pesto roomkaas tomaatjes

Pesto roomkaas tomaatjes

Pinterest
Zoeken