Vis recepten

Ovenschotels, amuses, hapjes en curry. Hier vind je alle mogelijke recepten met vis. Meestal makkelijk en altijd heerlijk! Van soep met vis tot pasta uit de oven en asperges met zalm.
43 Pins
·
1y
By
itsnotaboutcooking
a close up of food in a glass on a table
Shared Dining
American Pancakes
Yummy Recipes
Pancakes
Oven
Yummy Food
Pasta
Meat
Fish
Amuse hapje met makreel
Het lijkt op ceviche en je eet het als hapje, amuse, voorgerecht of shared dining dish. Alle varianten staan op de site. De makreel wordt 'gegaard' in een zoetzure dressing van azijn en sinaasappel. Deze Spaanse Escabeche kun je prima voorbereiden voor een etentje of feestje. Verse makreel is een makkelijke vis om klaar te maken. Dit recept is super gezond en lekker.
thai curry with shrimp and cilantro served in a yellow pan on a blue background
Garam Masala
Thaise curry met garnalen
Deze curry met garnalen, kokosmelk en kurkuma is niet heet als in peperig maar heeft wel heel veel smaak. Houd je van echt hete curry? Laat dan de zaadjes in de pepers. Meer recepten voor curry's met kip, linzen, bloemkool, spinazie, kikkererwten en tomaten vind je op de site. Dit recept is klaar in 30 minuten (excl currypasta maken als je dit zelf doet).
a pan filled with chicken and spinach next to a glass of orange juice on a table
Pasta Orzo
Orzo Pasta
Orzo
Ravioli
Gnocchi
Healthy Food
Healthy Recipes
Vispannetje met orzo en zalm
Het is gezond, snel, romig en heel erg lekker. Dit vispotje met zalm en zeevruchten tover je zo op tafel. Alles in één pan dat vind ik altijd erg fijn… Dit stoofpotje maak je met orzo. Een kleine pastasoort die je kunt vergelijken met rijst. Je zou ook rijst kunnen gebruiken in dit recept als je dat liever hebt. Ik gebruik verse zalm en diepgevroren zeevruchten. Erg makkelijk want het gaat bevroren in de pan en ontdooit langzaam terwijl de rest gaart. Er zit lekker veel groenten in dit gerecht.
pasta and tomato sauce being lifted from a casserole dish with the title overlay
Oven Pasta
Mozzarella
Super Easy
Van
Pasta tomaat & tonijn uit de oven
Super tasty, super easy deze ovenschotel met pasta tomaat, tonijn en mozzarella. 15 minuten voorbereiden en 10 minuten in de oven is alle tijd die nodig is. En als je een dubbele portie maakt zet je deze morgen gewoon kant en klaar in de oven. De ingrediënten voor deze pasta uit de oven zijn perfect om in je voorraadkast te hebben. Voor dit ovengerecht heb ik conchiglioni gebruikt. Dat zijn grote pastaschelpen. Je kunt ook penne gebruiken. Op de website vind je meer makkelijke pasta recepten.
salad with salmon and cucumbers on a white plate
Granola
Smoothie
Salade met gerookte zalm
Een mooi voorgerecht tijdens een etentje of een fijne lunch. Deze salade met gerookte zalm wordt gemaakt met heel dun gesneden groenten. Dat eet niet alleen plezierig maar ziet er ook heel mooi uit. Je kunt dit prima doen met een goede dunschiller. Bij deze salade zit een dressing met sinaasappel. Het is een heerlijk fris gerecht waar je blij van wordt. Het recept is feestelijk en makkelijk te maken.
grilled fish with lemons and herbs on a blue wooden background, text reads gegride zebaars met citroensaus
Couscous
Oregano
Gegrilde zeebaars met citroensaus, salade & couscous
Een hele gegrilde zeebaars, daar krijg je toch het ultieme vakantiegevoel bij? Het is een vis die niet veel nodig heeft. De buik vullen met citroen, oregano en wat zout en peper is alles. Ladolemono heet de Griekse saus die traditioneel bij gegrilde vis wordt geserveerd. Het is eigenlijk niet meer dan olijfolie, citroensap, zout, peper en oregano. Mixen met een staafmixer tot de saus dik en lichtgeel is. In het recept vind je ook bijgerechten zoals een spinaziesalade en citroen couscous.
a blue bowl filled with food on top of a table
Warm gerookte zalm met krieltjes en asperges
Een gerecht met warm gerookte zalm krieltjes & asperges. Afgemaakt met een saus van crème fraîche, dille, mierikswortel en citroensap. Dit recept is licht en zomers wat goed past bij een avond buiten eten met vrienden of familie. Of gewoon met z’n tweeën genieten met een lekker glas wijn erbij. Ook fijn In dit recept gebruik ik warm gerookte zalm. Deze vis heb ik gekocht in de supermarkt. Je kunt het ook zelf doen met een rookoven. De zoetzure groenten geven echt wat extra’s. Het is lekker fris.
an image of some food on a table with the words speccerineboter met vaduvan
Specerijenboter met vadouvan
Een top smaakmaker deze specerijenboter met vadouvan. Geurig en smaakvol. Deze boter is anders dan ‘kruidenboter’ en wordt ook anders gebruikt. Je smelt de (geklaarde) boter en laat de specerijen trekken. Wat overblijft is een super geconcentreerde boter om mee te koken. Hij is geschikt om te gebruiken in de oven maar ook om mee te bakken (vis en kip is heerlijk). Je kunt hem lang bewaren in de koelkast. Op de website vind je een recept met asperges, kabeljauw en deze boter.
a white bowl filled with shrimp and spinach on top of a wooden table next to silverware
https://itsnotaboutcooking.nl/orzo-met-spinazie-garnalen/
Het is pasta maar lijkt zo ook wel wat op risotto. Super smeuïg in ieder geval deze orzo met spinazie & garnalen. Kip kan ook als je garnalen te duur vindt. Dit stoofpotje is snel klaar en zit bomvol smaak. Orzo vind ik een van de lekkerste pastasoorten. Zo veelzijdig. Het is een pastasoort die lijkt op een rijstkorrel. De meeste supermarkten hebben het in de schappen liggen. Mocht je het niet kunnen vinden vervang het dan door de kleinste pastasoort die je kunt vinden of gebruik parelcouscous.
a white plate topped with fish and potatoes on top of a wooden table next to wine glasses
Asperges met kabeljauw & vadouvansaus
Je gaart de witte asperges in dit recept in de oven. Werkt perfect! Geen verlies van smaak door kookwater en makkelijk voor te bereiden. In dit recept gebruik ik kabeljauw maar je kunt ook gerust andere vis zoals zalm gebruiken. Wat is vadouvan? Het is een specerij uit India met Franse invloeden. Het heeft wel wat weg van kerrie maar dan dieper en warmer van smaak. Absoluut een van de favorieten hier.
Related searches
Low cholesterol diet
Crab stuffed shrimp
Open kitchen shelves
Salmon burgers
Crescent roll recipes
Wie wil er met een volle agenda doordeweeks niet binnen 15 minuten klaar zijn met koken? In deze pasta zit lekker veel verse dille en peterselie. Dat tilt het echt naar 'the next level'. Ook een maaltijd die makkelijk te maken is en snel klaar mag lekker zijn toch? Potato Salad, Salad, Ethnic Recipes
Potato Salad
Salad
Ethnic Recipes
Snelle pasta zalm, courgette & doperwt
Wie wil er met een volle agenda doordeweeks niet binnen 15 minuten klaar zijn met koken? In deze pasta zit lekker veel verse dille en peterselie. Dat tilt het echt naar 'the next level'. Ook een maaltijd die makkelijk te maken is en snel klaar mag lekker zijn toch? In het recept gebruik ik kookzuivel dat is kookroom met een vetpercentage van 7%. Mager en gezond dus. Op de site vind je meer makkelijke en snelle recepten.
an image of food on a plate with the words zalm tartar snel klarr
Granny Smith
Toast
Zalm tartaar feestelijk recept
In dit recept met zalmtartaar gebruik je verse en gerookte zalm. Eet je liever geen rauwe zalm gebruik dan alleen gerookte zalm. Is ook lekker, weet ik zeker want ik heb het uitgeprobeerd… Het is een feestelijk recept wat past bij allerlei gelegenheden. Maar eerlijk? Hier eten we het ook als borrelhapje. Er bestaan nogal wilde verhalen over rauwe zalm waar je ziek van wordt. Zorg dat je zalm kakelvers is. Dat geldt voor alle rauwe vis- en vleesproducten zoals filet americain, sushi en sashimi.
a bowl filled with green beans and potatoes next to a tortilla on top of a wooden cutting board
Roti Masala met kip of garnalen
Een makkelijke maaltijd die snel op tafel staat. Deze roti masala eet je met garnalen of kip. Beiden zijn erg lekker en binnen 20 minuten klaar. Traditioneel wordt deze masala met kousenband gegeten. In de meeste supermarkten niet verkrijgbaar. Wissel gerust in voor sperziebonen of haricot verts. Roti betekent letterlijk brood. Rotivellen kun je zelf maken of kopen in de supermarkt en toko. Je eet dit gerecht met je handen als een wrap, of je trekt stukjes van de roti waarmee je de rest oppakt.
a white plate topped with salad and fish
Edamame
Salmon Burgers
Low Carb
Low Carb Recipes
Salade roodbaars & rode kool
Heerlijke Aziatische smaken die het perfect doen met vis en dun gesneden rode kool. Deze salade kun je eten als maaltijdsalade met roodbaars maar gebruik ook gerust zalm of bijvoorbeeld rode mul. En kip zal ook lekker zijn. Je hebt er verder echt geen noedels bij nodig. Of dit nu een Aziatische of Thaise salade is maakt mij niet uit. Er zitten Oosterse smaken in die je in heel deze regio tegenkomt. Dit recept is fris met een lekkere kick. Op de website vind je ook een vegetarische variant.
an image of a fish on a blue plate
Fresh Rolls
Tacos
Rolls
Zoetzure makreel
Het lijkt op ceviche en je eet het als hapje, amuse, voorgerecht of shared dining dish. Alle varianten staan op de site. De makreel wordt 'gegaard' in een zoetzure dressing van azijn en sinaasappel. Deze Spaanse Escabeche kun je prima voorbereiden voor een etentje of feestje. Verse makreel is een makkelijke vis om klaar te maken. Dit recept is super gezond en lekker.